Classico ® Spaghetti Carbonara

Classico ® Spaghetti Carbonara
Classico ® Spaghetti Carbonara może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 501 kalorii, 18g białka, oraz 25g tłuszczu. Za $2.29 za porcję, ten przepis okładki 14% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 19 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka parmezanu, wina, makaronu spaghetti i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 30 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 45%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Spaghetti Carbonara, Spaghetti Carbonara, oraz Spaghetti Carbonara dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu i odcedź, rezerwując około 1/4 szklanki wody z makaronu. Włóż makaron do garnka i przykryj, aby się ogrzał. W średniej misce wymieszaj sos do makaronu i jajka i odstaw na bok.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Do MakaronuSos Do Makaronu
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego1 Opakowanie (3,3 Uncji) Błyskawicznej Mieszanki Do Przygotowania Białego Budyniu Czekoladowego
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
2
W międzyczasie na dużej patelni na średnim ogniu brązuj pancettę przez 3 do 4 minut lub do uzyskania chrupkości, od czasu do czasu obracając.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
3
Połóż pancettę na ręcznikach papierowych i grubo pokrusz lub posiekaj, zachowując kapanie.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych8 Sztuk 1-uncjowych, Pojedynczo Pakowanych Paluszków Serowych
4
Na tej samej patelni z zarezerwowanymi kroplami na średnim ogniu gotuj szalotki i czosnek przez 2 do 3 minut, od czasu do czasu mieszając. Dodaj wino i gotuj przez kolejną minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego RodzajuPosiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
5
Zdejmij patelnię z ognia.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pecorino O Grubości 1/4 CalaPecorino O Grubości 1/4 Cala
6
Umieść garnek z makaronem na kuchence na małym ogniu.
Składniki, których będziesz potrzebować
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej2 Puszki (14 Uncji) Fasoli Cannelloni, Odsączonej
Świeże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do DekoracjiŚwieże Gałązki Pietruszki, Pokrojone W Cienkie Plasterki, Do Dekoracji
7
Dodaj szalotkę do ciepłego makaronu i lekko wymieszaj szczypcami. Powoli dodawaj mieszankę sosu do makaronu, po trochu, często rzucając makaron, aby zapobiec mieszaniu się jajek. Gotuj przez 4 do 6 minut lub do momentu, aż sos się ugotuje i zgęstnieje.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos Do MakaronuSos Do Makaronu
Takie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi PrzycięteTakie Jak Boćwina, Jarmuż, Rzepak Lub Liście Buraka, łodygi Przycięte
Propozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Ugotowanym Makaronem
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
Olej Do Smażenia, Najlepiej RzepakowyOlej Do Smażenia, Najlepiej Rzepakowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
8
W razie potrzeby dodaj zarezerwowaną gorącą wodę z makaronu do cienkiego sosu do pożądanej konsystencji.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Pasek Skórki Z Cytryny1 Pasek Skórki Z Cytryny
Propozycja Podania: Podawać Z MakaronemPropozycja Podania: Podawać Z Makaronem
9
Dodaj ser, pietruszkę i kruszonkę pancetty i gotuj przez kolejną minutę, często mieszając. W razie potrzeby dopraw solą i pieprzem do smaku.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część1 Por, Oczyszczony I Pokrojony W Dużą Kostkę, Tylko Biała Część
2 Posiekane Czerwone Cebule2 Posiekane Czerwone Cebule
1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe1 Funt świeżego Mafaldi, Jeśli To Możliwe
2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej2 Do 4 łyżek Mieszanki Zupy Cebulowej
10
Podawaj natychmiast.

Polecane wino: Frascati, Pinot Grigio, Chablis

Spaghetti Carbonara działa naprawdę dobrze z Frascati, Pinot Grigio i Chablis. Chrupiące wytrawne białe wino równoważy bogactwo kremowej carbonary. Frascati to Rzymskie wino, co sprawia, że jest to szczególnie odpowiedni wybór do rzymskiego Dania. Jednym z win, które można spróbować, jest Principe Pallavicini Frascati. MA 4,2 na 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 14 dolarów.
Principe Pallavicini Frascati
Principe Pallavicini Frascati
Słomkowy żółty z zielonymi refleksami. Delikatny o umiarkowanych owocach i kwiatach. Wytrawne, świeże i eleganckie.
TrudnośćŚredni
Gotowe W30 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia5
Magazyn