Ciasto Maślane Królewskie z Nadzieniem Serowym

Jeśli masz około 4 godzin i 40 minut do spędzenia w kuchni, ciasto maślane z nadzieniem serowym może być spektakularnym wegetariańskim przepisem na lakto ovo, który warto wypróbować. Z tego przepisu składa się 10 porcji zawierających 284 kalorie, 5 g białka i 17 g tłuszczu każda. Za 61 centów za porcję, ten przepis pokrywa 5% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka masła, jajek, soku z cytryny i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Świetnie sprawdza się jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni Cajun. Jest dostarczany przez Allrecipes. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 13%, to danie jest raczej złe. Ciasto królewskie z nadzieniem serkowym, domowe ciasto królewskie z nadzieniem serkowym i ciasto królewskie Mardi Gras z nadzieniem owocowo-serowym są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Wymieszaj 4 szklanki mąki, biały cukier, drożdże i sól w misie miksera wyposażonego w hak do wyrabiania ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W osobnej misce ubij 3 jajka. Rozpuść masło w rondlu na małym ogniu i wymieszaj maślankę z roztopionym masłem; podgrzewaj, aż termometr natychmiastowy odczyt wskaże 120 stopni F (49 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wymieszaj mieszaninę maślanki z ubitymi jajkami i ostudź mieszaninę do temperatury 110 stopni F (43 stopni C).

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Roślinny (ilość Zależy Od Sposobu Gotowania)

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Ubij mieszaninę jajek z mąką na średnio-niskiej prędkości, aby uzyskać twarde, elastyczne ciasto, około 10 minut. Jeśli podczas wyrabiania ciasto nie odchodzi od ścianek miski, dodaj 1/4 szklanki mąki więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Majonez Do Wiązania

Wyłóż ciasto na powierzchnię roboczą i ugniataj przez 1 minutę; uformuj kulę i włóż do wysmarowanej masłem miski, obracając ciasto, aby lekko pokryło się masłem. Przykryj miskę folią i odstaw w ciepłe miejsce do podwojenia objętości, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C). Posmaruj masłem zewnętrzną krawędź 8-calowej formy do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wymieszaj w misce serek śmietankowy, 1 szklankę cukru pudru, 2 łyżki mąki, sok z cytryny, ekstrakt waniliowy i gałkę muszkatołową, aż nadzienie będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

6 Uncji Wysokiej Jakości Niesłodzonej Czekolady, Grubo Posiekanej

Opakowanie Wafle NILLA

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Zagnieść ciasto i wyłożyć na lekko posypany mąką kawałek papieru pergaminowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Punch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Rozwałkuj ciasto na prostokąt o wymiarach 10 x 28 cali.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

Rozłóż nadzienie serowe na prostokącie, pozostawiając 1-calowe marginesy wzdłuż każdej krawędzi. Podnieś krawędź arkusza papieru pergaminowego, aby zwinąć ciasto w kształt dziennika, zaczynając od krawędzi o długości 28 cali. Ściśnij szwy, aby zamknąć nadzienie, trzymając bułkę na pergaminie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Wafle NILLA

2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Owiń nadziewane ciasto wokół zewnętrznej strony wysmarowanej masłem 8-calowej formy do ciasta, aby uformować ciasto w pierścień; zaciśnij krawędzie. Użyj papieru pergaminowego, aby podnieść ciasto i formę do ciasta i wsuń blachę do pieczenia pod pergamin. Delikatnie uwolnij tortownicę, pozostawiając ciasto w kształcie pierścienia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Cukierki Powietrzne

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

W małej misce ubij 1 jajko z wodą; posmaruj ciasto jajkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Piec ciasto królewskie w nagrzanym piekarniku na złoty kolor, około 40 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Niech ciasto ostygnie.

Wymieszaj w misce 1 szklankę cukru pudru, syropu kukurydzianego i mleka; zmieszaj z 1 łyżeczką soku z cytryny lub ilością potrzebną do rozrzedzenia lukru, aby uzyskać gęstą, ale lekko rzadką konsystencję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

1 Opakowanie (3 Uncje) Połówek Orzechów Pekan

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ciasto królewskie posmaruj lukrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Wyposażenie

Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Majonez Do Wiązania

Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda

Bardzo Drobny Ser Ricotta Z Pełnego Mleka (do Udoskonalenia, Przetwarzaj W Robocie Kuchennym Przez 1 Minutę)

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Składniki

Porcje:

6(zima)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)1806 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Bulgarian-style buttermilk 120Orzechy dowolne (posiekane)

cukier dla cukierników 41 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 opakowanie (3 uncje) połówek orzechów pekan 227Orzechy dowolne (posiekane)

opakowanie serek śmietankowy w temperaturze pokojowej 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 3

jaja w temperaturze pokojowej 2(zima)

mąka uniwersalna 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

gałka muszkatołowa mielona 11 funt cukinii,

sok z cytryny lub w razie potrzeby 2(zima)

1 szalotka, starta lub posiekana 41 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 100Orzechy dowolne (posiekane)

cukier biały 7Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet drożdże szybkiego wzrostu

Polecane wino: Cream Sherry, Sauvignon Blanc, Port, Wino Różane, Moscato Dasti, Albarino

King Cake bardzo dobrze komponuje się z Cream Sherry, Sauvignon Blanc i Porto. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 80 dolarów za butelkę.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.