Ciasteczka Ultimate Sugar
Ultimate Sugar Cookies to Wegetariańskie deser. Ten przepis służy 24. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 2G białka, 12g tłuszczu, oraz w sumie 196 kalorii. Na 19 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla Boże Narodzenie. Udaj się do sklepu i odbierz koszerną sól, jajko, cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 11%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Spróbuj Ciasteczka Ultimate Sugar, The Ultimate Sugar Cookies, oraz Najlepsze Zdrowe Ciasteczka Cukrowe dla podobnych receptur.
Instrukcje
Umieść regały w dolnej i górnej części piekarnika; rozgrzej do 163°.
W małej misce ubić sól, proszek do pieczenia i 3 szklanki mąki. Używając miksera elektrycznego na dużej prędkości, ubijaj masło i cukier, aż dobrze się połączą (masło nie musi być puszyste), około 3 minut.
Dodaj jajko, żółtko i wanilię; ubijaj, aby połączyć. Zmniejsz prędkość do niskiej i stopniowo dodawaj suche składniki; wymieszaj tylko w celu połączenia. Uformuj ciasto na dwa dyski o grubości 3/4"; zawiń w folię. Schłodzić co najmniej 2 godziny.
Pozostawić 1 dysk ciasta w temperaturze pokojowej, aż lekko zmięknie, około 5 minut.
Rozwałkuj na lekko posypanym mąką arkuszu pergaminu, aż do grubości około 1/4", odkurzając mąką w razie potrzeby (jeśli ciasto staje się miękkie lub lepkie, schłodzić na pergaminie, aż będzie twarde).
Wyciąć kształty foremkami do ciastek z mąką; przenieść do blach do pieczenia wyłożonych pergaminem.
Piec ciasteczka, obracając blachy do pieczenia w połowie, aż krawędzie będą złote, 12-16 minut, w zależności od wielkości.
Przenieść do stojaków drucianych i ostudzić. Powtórz ze skrawkami i pozostałym ciastem.
Udekoruj schłodzone ciasteczka zgodnie z życzeniem.
MAKE AHEAD: ciasto na ciastka można zrobić 1 miesiąc wcześniej; zamrozić zamiast schłodzić. Ciasteczka mogą być pieczone (pozostawione bez dekoracji) 2 tygodnie wcześniej; zawiń szczelnie i zamrozić.
znajdź swojego wewnętrznego Picassa
Malowanie ciasteczek cukrowych jest łatwiejsze niż się wydaje - po opanowaniu lukru.
Za pomocą torebki z ciastem z małą gładką końcówką wymieszaj cienką obwódkę z lukru w środku krawędzi ciastka.
Wypełnij lukrem, pracując w koncentrycznych kręgach dla okrągłych, od góry do dołu dla kwadratów. Użyj szpatułki przesuniętej, aby wygładzić i wypełnić ingaps.
Pozostaw lukrowanie do twardego i suchego, co najmniej 2 godziny.
W małej misce, połączyć około 1 łyżeczka kolorowego pyłu połysk z kilkoma kroplami ekstraktu z cytryny, dodając więcej ekstraktówpotrzebne, aż mieszanina jest konsystencja cienkiej farby.Użyj małego pędzla do malowania wzorów na lukrze, w razie potrzeby rozcierania ręcznika papierowego brushon.