Chrupiące Krakersy Żytnie

Chrupiące Krakersy Żytnie
Need a bezmleczne i wegetariańskie przystawki? Chrupiące krakersy żytnie może być niesamowite przepis spróbować. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 144 kalorie, 5G białka, oraz 3G tłuszczu każdy. Na 37 centów za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Chow ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz aktywne drożdże, nasiona sezamu, miód i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 75%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Chrupiące Krakersy Sezamowe, Chrupiące Krakersy Serowe, oraz Chrupiące pieczone krakersy Wonton z serem.

Instrukcje

1
Umieść wodę w dużej misce, posypać drożdże na wierzchu i odstawić do rozpuszczenia drożdży, około 10 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
WodaWoda
DrożdżeDrożdże
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Cukierki Peachie-oCukierki Peachie-o
2
Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj, aby połączyć.
3
Ułożyć ciasto na powierzchni posypanej mąką żytnią i zagniatać do uzyskania gładkości, około 5 do 10 minut. (Jeśli ciasto stanie się zbyt lepkie, w razie potrzeby posyp je mąką żytnią.) Podzielić ciasto na 8 kawałków i zwinąć każdy kawałek w kulkę. Na powierzchni posypanej mąką żytnią (ciepłe miejsce jest najlepsze), umieścić kulki ciasta co najmniej 2 cale od siebie, przykryć folią, i pozostawić do prawie podwojonej wielkości, co najmniej 1 godzinę.W międzyczasie podgrzej piekarnik do 204° i ułóż dwa stojaki, aby podzielić piekarnik na trzecie. Linia dwie blachy do pieczenia z pergaminem i odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka żytniaMąka żytnia
CiastoCiasto
RolkaRolka
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Papier Do PieczeniaPapier Do Pieczenia
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
Folia FoliowaFolia Foliowa
PiekarnikPiekarnik
4
Wyjąć 1 kulkę ciasta spod folii (pozostałe kulki ciasta przykryć) i położyć na powierzchni obficie posypanej mąką żytnią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka żytniaMąka żytnia
CiastoCiasto
3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
5
Rozwałkuj na bardzo cienkie, nawet okrągłe (aż zobaczysz kminek) o średnicy około 10 do 11 cali, obracając ciasto często, aby nie przywierało. Używając noża lub 1-calowego okrągłego foremki do ciastek, Wytnij otwór w środku rundy (ułatwia to schłodzenie krakersów na rączce drewnianej łyżki).
Składniki, których będziesz potrzebować
Nasiona KminkuNasiona Kminku
KrakersyKrakersy
Pliki CookiePliki Cookie
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Foremka Do CiastekForemka Do Ciastek
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
NóżNóż
6
Umieść rundę na jednej z przygotowanych blach do pieczenia i powtórz walcowanie i tłoczenie drugiej rundy, umieszczając ją na drugiej blasze do pieczenia. Wyrzucić wycięte centra ciasta.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
7
Umieść obie blachy do pieczenia w piekarniku i piec, aż krakersy mają rozjaśnione w kolorze, ale nie są jeszcze rumiane, o 6 protokół. Obróć blachy do pieczenia między stojakami i kontynuować pieczenie, aż krakersy są ciemnobrązowe na całym i chrupiące, o 4 do 6 protokół więcej.
Składniki, których będziesz potrzebować
KrakersyKrakersy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blacha Do PieczeniaBlacha Do Pieczenia
PiekarnikPiekarnik
8
Przenieś krakersy do stojaka z drutu lub długiego drewnianego uchwytu łyżki (zakotwiczonego w blacie lub stole), aby ostygły. Powtórz z pozostałymi kulkami ciasta. Przechowywać krakersy w hermetycznym pojemniku do 10 dni.
Składniki, których będziesz potrzebować
KrakersyKrakersy
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
Stojak Na DrutyStojak Na Druty
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 20 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia30
Magazyn