Chile-Coffee BBQ Sauce

Chile-Coffee BBQ Sauce trwa około 1 godzina od początku do końca. Ten przepis serwuje 2 i kosztuje 1,66 USD za porcję. Oglądasz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, lakto ovo wegetariański i wegański przepis ma 347 kalorii, 5G białka, oraz 15g tłuszczu na porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Tylko kilka osób naprawdę lubiło ten sos. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cukru turbinado, mocnej kawy, oleju kukurydzianego i cebuli. Z łyżką ocena 49%, to danie jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Czosnek Zielony Chile Sos Bbq, Krótkie żeberka duszone w kawowym sosie Ancho Chile, oraz Glazurowane piersi z kurczaka z kawowym sosem BBQ.

Instrukcje

Podziel, łodygi i nasiona chili. Opiekaj chili na suchej patelni na średnim ogniu, obracając i spłaszczając szpatułką, aż będą pachnące, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

3/4 Szklanki Jumbo Zielonych Oliwek Z Pimientos, Około 16 Dużych Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Włóż chili do żaroodpornej miski, zalej bardzo gorącą wodą i odstaw do miękkości, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odcedź, zachowaj płyn do namaczania, z grubsza posiekaj papryczki chili i odstaw na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Podczas gdy papryczki chili moczą się, zwęglić cebulę i czosnek na tej samej suchej patelni na średnim ogniu, aż cebula lekko zaczernieje, a czosnek zmięknie w skórze, około 8 minut. Ostudzić, wycisnąć czosnek ze skóry i włożyć do blendera z papryczkami chili i cebulą. Przecier na pastę, dodając w razie potrzeby płyn do namaczania (około 3/4 szklanki), aby mieszanina się rozpadła.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rozgrzej olej na patelni na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj mieszankę chile i gotuj, mieszając, aż będzie gęsta i pachnąca, około 4 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dodaj przecier pomidorowy, kawę, cukier, 1 łyżkę soli, oregano, goździki i kminek. Dostosuj ogień, aby utrzymać delikatne gotowanie na wolnym ogniu i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

¼ łyżeczki Oregano

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj ocet i dopraw solą do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

mulato chiles 2(może być lub przeglądać)

4 funty brunatnych ziemniaków w całości (około 8)2(zima)

olej kukurydziany 1szczypta

Szczypta kminku 6goździki

czosnek nieobrany 1szczypta

Szczypta zmielonych goździków 3

guajillo chiles 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sól koszerna, dodatkowo do przypraw 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula pokrojona w kliny 11 funt cukinii,

suszone oregano, najlepiej Meksykańskie 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mocna czarna kawa 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 1/2 szklanki kefalotyri lub kasseri, startego 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cukier turbinado

Polecane wino: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz i Grenache to moje najlepsze typy na Chili. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne w przypadku pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Marques de Caceres Cava z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 16 dolarów za butelkę.

Marques de Caceres Cava

Blady słomkowy kolor ożywiony drobnymi bąbelkami. Bukiet owoców cytrusowych z nutami brioche. Urocze i okrągłe w ustach o odświeżającej, zrównoważonej strukturze. Żywe wykończenie, które podkreśla jego drobne bąbelki.Orzeźwiający aperitif, ta Cava dobrze komponuje się z rybami i owocami morza, makaronem, ryżem, pikantnymi potrawami, kuchnią azjatycką i wszelkiego rodzaju deserami.