Chicken Vindaloo

Kurczak Vindaloo może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,31 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 468 kalorii. Ten przepis z Food.com ma 101 fanów. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Mieszanka brązowego cukru, wody, zmielonego cynamonu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć wodę można śledzić to danie główne z Arbuz-Brzoskwinia Slushies jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 10 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest całkiem niezły. Podobne przepisy to Kurczak Vindaloo, Autentyczny Kurczak Vindaloo, Chicken Vindaloo, oraz Chicken Vindaloo.

Instrukcje

Sól i pieprz ćwiartki kurczaka.

Składniki, których będziesz potrzebować

ćwiartki Z Udka Kurczaka

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Rozgrzać dużą patelnię i brązowy kurczaka w Ghee. Będziesz musiał to zrobić w dwóch partiach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Ghee

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjmij kurczaka do zapiekanki pokrytej 6-litrowym piecem, pozostawiając tłuszcz na patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj czosnek i cebulę na patelni i smażyć na złoty kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj do zapiekanki wraz z imbirem, kminek, nasiona gorczycy, cynamon, goździki, kurkuma, cayenne, i papryka.Podsmaż wszystko przez kilka minut i dodać wszystkie pozostałe składniki z wyjątkiem dodatków.Przykryć i dusić, aż kurczak będzie miękki. około 45 minut. Wymieszać kilka razy podczas gotowania; częściowo zdjąć pokrywkę w ciągu ostatnich 10 minut lub tak, aby zagęścić sos. Wierzch z dekoracjami.Ghee: masło, które jest gotowane, aby oddzielić jasny tłuszcz masła z mleka stałych i wilgoci, pomysłowy sposób, który pozwala masło zachować przez długi czas.Tamaryndowiec: Pasta i koncentrat tamaryndowy, świeże produkty, są dostępne w sekcji produktów na wielu rynkach etnicznych. Oba produkty, wykonane z tamaryndowca, muszą zostać odtworzone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tamarynd

Do Przyprawiania Mięsa

Jak Pistacje Lub Orzechy Włoskie

Kurkuma

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Oliwa Z Oliwek Z Pierwszego Tłoczenia, 2 Obroty Patelni I Trochę Do Skropienia

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

¼ łyżeczki Oregano

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Ghee

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 680Orzechy dowolne (posiekane)

kurczak poćwiartowany i obrany ze skóry 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek w proszku 3

ząbki czosnku, obrane i mielone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

ghee lub masło 2(zima)

imbir w proszku 11 funt cukinii,

cynamon mielony 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

goździki mielone 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 szalotka, starta lub posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

suszone tamaryndowca, zmieszane z 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kurkuma 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2(zima)

gorącą wodą, przerabianą przez sito, wyrzucając nasiona 2(zima)

ocet biały destylowany 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

nasiona gorczycy żółtej, mielone 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

cebula żółta, drobno posiekana

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian można łączyć z Gruener Veltliner, Riesling i musujące różowe. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Aichenberg Premium Gruner Veltliner z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.