Carbonara Toskańska

Name: Carbonara Toskańska
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 5 larges żółtka jaj; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 ( bakłażany) cebula, drobno pokrojona w kostkę; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pancetta lub boczek pokrojony w kostkę; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki tarty Parmigiano-Reggiano; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 454 Orzechy dowolne (posiekane) spaghetti

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj toskańskiego Carbonaran. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 35g białka, 42g tłuszczu, oraz w sumie 890 kalorii. Na 3,48 zł za porcję, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 30 minut. Udaj się do sklepu i zbierz sól, żółtka, ciężką śmietanę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 53%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Carbonara vegetariana (Wegetariańska Carbonara), Ham Carbonara, oraz Carbonara dla podobnych receptur.

Instrukcje

Spaghetti al dente (twarde, ale nie twarde) ugotować w dużym garnku z wrzącą osoloną wodą zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Spaghetti

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Tymczasem, smażyć pancetta i cebulę na średnim ogniu w dużym, patelnia prosta jednostronna aż pancetta jest chrupiące i cebula zmiękła. Wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W średniej misce wymieszać żółtka, śmietanę i starty ser. Gdy spaghetti jest gotowy odcedzić i wrzucić go do patelni z pancetta i cebuli. Szybko wlać mieszaninę jaj na spaghetti i wrzucić wszystko razem dobrze do połączenia. Ciepło resztkowe z patelni, cebuli i spaghetti wystarczy, aby ugotować jajka i zrobić kremowy sos. Bezpośrednie ciepło z płyty kuchennej sprawi, że rozgotowany, jajecznica, guzowaty bałagan. Spaghetti przyprawiamy solą i pieprzem i od razu podajemy.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Spaghetti

1/2 Szklanki Groszku Cukrowego, Pokrojonego Na 1-calowe Kawałki

Sos żurawinowy, Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Odmiany Grzybów

(Keebler)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Cook ' s Note: można również zrobić to danie przy użyciu dowolnego kształtu makaronu chcesz. Spróbuj penne, fusilli, muszle lub cavatappi na twist na klasyczne.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cavatappi