Bułki drożdżowe babci
Bułki drożdżowe babci to wegańskie przepis z 24 porcjami. Za 10 centów za porcję, ten przepis okładki 3% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 4G białka, 1g tłuszczu i w sumie 147 kalorii. Kilka osób zrobiło ten przepis, a 55 powiedziałoby, że trafił w sedno. Mieszanka ciepłej wody, niebielonej mąki, soli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 30 minut. Z łyżką wynik 42%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Bułki Drożdżowe, Bułki Drożdżowe Miodowe, oraz Bez Drożdżowych Bułeczek Cynamonowych.
Instrukcje
Rozpuść 1 łyżkę cukru w wodzie w małej misce.
Posyp drożdże wodą; odstaw na 5 minut, aż drożdże zmiękną i zaczną tworzyć kremową pianę. W międzyczasie wymieszaj mąkę, pozostały cukier i sól razem w misce. Gdy drożdże się spienią, wymieszaj stopiony smalec z drożdżami, a następnie wymieszaj mieszaninę drożdży z mąką, aż utworzy się lepkie ciasto.
Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i ugniatać, aż będzie gładkie i elastyczne, około 10 minut. Może być konieczne dodanie dodatkowej mąki, aby ciasto się nie przywierało. Po uelastycznieniu przykryj ciasto miską do mieszania i odstaw na 15 minut. Nasmaruj naczynie do pieczenia o wymiarach 9x13 cali smalcem.
Pokrój ciasto na trzy równe części, a następnie pokrój każdą sekcję na 8 części. Uformuj kulki i umieść w przygotowanym naczyniu do pieczenia w 6 rzędach
Przykryj lekką szmatką i odstaw do wyrośnięcia w ciepłe miejsce (80 do 95 stopni F (27 do 35 stopni C)), aż podwoi swoją objętość, około 45 minut.
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F (165 stopni C).
Piec w nagrzanym piekarniku, aż wierzchołki bułek będą złotobrązowe, a spód wyda się pusty po stuknięciu, około 1 godziny. Pozostaw do ostygnięcia co najmniej 10 minut przed jedzeniem.