Burgery Chili z otwartą twarzą na grillowanym Portobello

Name: Burgery Chili z otwartą twarzą na grillowanym Portobello
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 2 Batoniki toffi Heath ocet balsamiczny, 1 łyżka stołowa; 4 (mequite, hikora lub olcha) seler od serca, w tym Liściaste szczyty; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala ciemne chili w proszku, pełne palmy; 4 krewetki i żyłki Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 ogórek bez pestek, znany również jako angielski ogórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane liście kolendry lub natka pietruszki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście kolendry lub natka pietruszki; 2 goździki czosnek posiekany; 1 zielona papryka, sadzona; 680 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. polędwica mielona; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sos na gorąco, na łagodny lub średnio gorący poziom ciepła (zalecane: Tabasco); 1 jalapeno, sadzone i posiekane; 1 limonka lub 1/2 cytryny, wyciskana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe oliwa z oliwek extra virgin, Oczy ilość; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, gałka oczna, plus dodatek do mżawki; 1 małe cebula posiekana; 4 4 duże kapelusze pieczarek portobello, usunięte trzony i blaszki; 1 czerwona cebula, obrana; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku mieszanka przypraw do steków (zalecane: przyprawa do steków Montreal firmy McCormick); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 winorośl dojrzałe pomidory, sadzone; 227 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. wędzony Biały cheddar (zalecany: Marka Cabot) lub wędzony gouda, pokrojony; 2 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire, gałka oczna ilość; 2 pieczona czerwona papryka, odsączona, dostępna w salaterkach i delikatesach rynku luzem lub w słoikach

Przepis na burgery Chili z otwartą twarzą na grillowanym Portobello może zaspokoić Twoje Amerykańskie pragnienie w okolicy 35 minut. Ten przepis zawiera 4 porcje z 879 kalorii, 51g białka, oraz 66g tłuszczu każdy. Za $6.3 za porcję, ten przepis okładki 47% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Sprawdza się jako drogie danie główne dla Czwartego Lipca. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bezglutenowe dieta. Mieszanka pietruszki o płaskich liściach, ostrego sosu, chili w proszku i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 81%. Ten wynik jest spektakularny. Spróbuj Kanapki Portobello Z Otwartą Twarzą, Kanapki Portobello Z Otwartą Twarzą, oraz Kanapki Z Krabem Portobello dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Rozgrzej patelnię grillową lub dużą nieprzywierającą patelnię na średnim lub dużym ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Smażone Krewetki, Obrane

Posmaruj czapki grzybowe wilgotnym ręcznikiem, aby je wyczyścić. Zeskrob skrzela łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Połącz sos Worcestershire z octem balsamicznym, a następnie wymieszaj 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Marynowana Fasolka Szparagowa

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Posmaruj grzyby dressingiem. Grilluj grzyby na gorącej patelni grillowej lub patelni przez 3 lub 4 minuty z każdej strony, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Plastrów Salami Genueńskiej, Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Smażone Krewetki, Obrane

Płatki Warzywne

Przełóż na talerz i przykryj luźno folią, aby się ogrzać.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki

Połącz mięso w misce z cebulą, czosnkiem, jalapeno, koncentratem pomidorowym, chili w proszku i mieszanką przypraw do steków. Uformuj mięso w 4 duże (o grubości 1 1/2 cala) placki. Grilluj mięso od 4 do 7 minut z każdej strony, aby uzyskać średnio rzadkie lub dobrze wysmażone hamburgery. Rozpuść ser na hamburgerach w ostatniej chwili lub 2 mięso jest na grillu. Luźny namiot foliowy pomoże serowi szybciej się stopić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

4-1/2 Szklanki Startego Sera Cheddar

Limonki, Wyciśnięte, Plus Cząstki Do Dekoracji

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki

Podczas gdy mięso się gotuje, zmiel pieczoną czerwoną paprykę w robocie kuchennym z kolendrą lub pietruszką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

2 średnie żółte Cebule, Obrane, Przekrojone Na Pół I Pokrojone Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Aby złożyć, umieść czapkę portobello stroną do dołu na talerzu i rozłóż łyżkę lub 2 zmielonej pieczonej czerwonej papryki do wnęki. Na wierzch z burgerem z wędzonym serem chili i podawaj. Sałatka jarzynowa Macho Gazpacho to świetny dodatek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczona Czerwona Papryka

Ser Wędzony

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

20 Do 25 Całych Liści Szpinaku

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

Pokrój ogórek, pomidory, paprykę, cebulę i seler na kawałki wielkości kęsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gałązki Kopru Włoskiego

2 żółte Cebule, Obrane I Posiekane

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Połącz warzywa w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Warzywa posyp kolendrą lub natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Cały Pieczony Kurczak Kupiony W Sklepie (około 2 Funtów)

1 Kg Tortilli Kukurydzianych

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Połącz ocet, sok z limonki lub cytryny i ostry sos w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

2 łyżki Stołowe Plus 1/2 Szklanki Wody, Podzielone

Cienkie Plasterki Szynki Virginia Lub Prosciutto

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Ubij w wolnym strumieniu oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Sałatkę polać dressingiem i wrzucić. Dopraw sałatkę solą i pieprzem i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Wyposażenie

1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części

Smażone Krewetki, Obrane

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Pomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

ocet balsamiczny, 1 łyżka stołowa 4(mequite, hikora lub olcha)

seler od serca, w tym Liściaste szczyty 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

ciemne chili w proszku, pełne palmy 4krewetki i żyłki

Gruba sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1

ogórek bez pestek, znany również jako angielski ogórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane liście kolendry lub natka pietruszki 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane świeże liście kolendry lub natka pietruszki 2goździki

czosnek posiekany 1

zielona papryka, sadzona 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

polędwica mielona 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sos na gorąco, na łagodny lub średnio gorący poziom ciepła (zalecane: Tabasco)1

jalapeno, sadzone i posiekane 1

limonka lub 1/2 cytryny, wyciskana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek extra virgin, Oczy ilość 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, gałka oczna, plus dodatek do mżawki 1małe

cebula posiekana 4

4 duże kapelusze pieczarek portobello, usunięte trzony i blaszki 1

czerwona cebula, obrana 12 łyżeczki czosnku w proszku

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 12 łyżeczki czosnku w proszku

mieszanka przypraw do steków (zalecane: przyprawa do steków Montreal firmy McCormick)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2

winorośl dojrzałe pomidory, sadzone 2271 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

wędzony Biały cheddar (zalecany: Marka Cabot) lub wędzony gouda, pokrojony 2Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire, gałka oczna ilość 2

pieczona czerwona papryka, odsączona, dostępna w salaterkach i delikatesach rynku luzem lub w słoikach

Polecane wino: Cava, Shiraz, Grenache

Chili działa naprawdę dobrze z Cava, Shiraz i Grenache. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne w przypadku pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Poema Brut Cava z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.

Poema Brut Cava

Żywe aromaty dojrzałych brzoskwiń, gruszek i tostowego chleba z nutą przypraw wypełniają nos. Podniebienie jest suche o bogatej, kremowej konsystencji. Warstwy smaku obejmują pomarańczową skórkę i przyprawę, które utrzymują się dzięki eleganckiemu wykończeniu.