Brzoskwinia, Mascarpone i Pecan Wontons

Brzoskwinia, Mascarpone i Pecan Wontons to chińska przystawka. Ten przepis jest przeznaczony dla 25 osób i kosztuje 34 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 118 kalorii, 3 g białka i 6 g tłuszczu. Ten przepis przypadł do gustu 1 smakoszom i kucharzom. Udaj się do sklepu i kup opakowania wonton, jajka, orzechy pekan i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 5 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 21%. Wynik ten jest raczej zły. Podobne przepisy obejmują Wontons z brzoskwiniami, mascarpone i pekanami, Tarta brzoskwiniowa z bazylią i mascarpone oraz Bruschetta z brzoskwiniami i orzechami laskowymi.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Wypróbuj brzoskwinie i pokrój je w małą kostkę, aby otrzymać 2 filiżanki. Uwaga kucharza: Jeśli brzoskwinie są dojrzałe, będziesz potrzebować tylko 2, ale jeśli są jeszcze trochę twarde, możesz potrzebować 3, aby uzyskać potrzebne 2 filiżanki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brzoskwinia

W małym rondlu ugotuj brzoskwinie z cukrem na średnim ogniu, aż będą miękkie, od 5 do 7 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brzoskwinia

Surowe Małże Littleneck W Półskorupie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 (1 1/2 Funta Każdy) Gotowanych Homarów, Pokrojonych Na 1/2

Zdjąć z ognia.

W średniej misce wymieszaj ser mascarpone i posiekane orzechy pekan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Kawałki Orzechów Pekan

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Lekki Tuńczyk W Wodzie, Odsączony I Płatkowany

Do masy mascarpone dodać ugotowane brzoskwinie i wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Brzoskwinia

Na średniej wielkości patelni lub frytkownicy o grubym dnie rozgrzej olej do temperatury 375 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Zmielony Panko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Marynowana Czerwona Cebula Do Dekoracji

Mleko Pełne (najlepiej Bez Hormonów I Antybiotyków)

W misce ubić jajko na masę jajeczną. Trzymaj owijki wonton pod wilgotnym ręcznikiem, aby zapobiec ich wyschnięciu. Pracując 1 na 1, umieść owijkę wonton na desce do krojenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wonton Wrappers

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Lekki Tuńczyk W Wodzie, Odsączony I Płatkowany

Umieść czubatą łyżkę (za pomocą 2 łyżek do zeskrobania mieszanki) mieszanki brzoskwiń i mascarpone na środku opakowania wonton, upewniając się, że w mieszance znajdują się orzechy pekan.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana

Brzoskwinia

Posmaruj jajkiem górne 2 boki wontonu, a następnie złóż je w trójkąt, wyciskając jak najwięcej powietrza. Zbyt duża ilość powietrza w nadzieniu spowoduje, że wonton pęknie podczas smażenia. Naciśnij, aby uszczelnić krawędzie. Gotowe wontony wyłóż na talerz i przykryj innym wilgotnym ręcznikiem, aż będą gotowe do smażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Mielonej Cielęciny (najlepiej Naturalnie Hodowanej)

Pracując w 3 partiach, delikatnie smaż wontony na złoty kolor, około 2 minuty z każdej strony.

Wyjmij wontony na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

Drobno Zmielony Panko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Tuzin

Przełożyć na talerz i posypać cukrem pudrem.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Mleka

Podawać na ciepło.

Wyposażenie

3 (1 1/2 Funta Każdy) Gotowanych Homarów, Pokrojonych Na 1/2

Lekki Tuńczyk W Wodzie, Odsączony I Płatkowany

Marynowana Czerwona Cebula Do Dekoracji

Mleko Pełne (najlepiej Bez Hormonów I Antybiotyków)

Deska Do Krojenia

Tuzin

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cukier do dekoracji 1

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 113Orzechy dowolne (posiekane)

ser mascarpone 2

brzoskwinie świeże (półwytrawne do dojrzałych)3(zima)

posiekane, solone pekany, tosty 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 25Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do smażenia 1pakiet

wonton wrappers (od 25 do 30)1pakiet

wonton wrappers (od 25 do 30)

Polecane wino: Wino Musujące, Sparkling Rose

Wino musujące i różowe musujące to moje ulubione przystawki. Jeśli podajesz wybór przekąsek, nie możesz się pomylić z tymi. Oba są bardzo przyjazne dla jedzenia i uzupełniają różnorodne smaki. Moet & Chandon White Star () z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 14 dolarów za butelkę.

Moet & Chandon Biała Gwiazda ()

White Star to delikatniejszy szampan. Jest dobrze zbalansowane i harmonijne, z subtelnymi aromatami ciepłych tostów i piernika. Finisz utrzymuje się z nutą miodu.