Bombka czekoladowo-pomarańczowa Alaska z gorącym sosem czekoladowym

Bombe czekoladowo-pomarańczowe Alaska z gorącym sosem czekoladowym to przystawka, która serwuje 8. Na 3,06 zł za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 951 kalorii, 12g białka, oraz 62 g tłuszczu. Przepis ten zachwycił 259 osób. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za lacto ovo vegetarian dieta. Udaj się do sklepu i odbierz skórkę pomarańczową, mąkę, żółtka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 45 minut. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Z łyżeczką wynik 55%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Puds czekoladowo-migdałowy z boozy hot chocolate sauce, Czekoladowe ciasto Klementynkowe z gorącym sosem czekoladowym, oraz Podwójna Bombka Czekoladowa.

Instrukcje

Najpierw zrób ciasto: Rozgrzej piekarnik do 160C / wentylator 140C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Lekko posmaruj blachę Swiss roll i ułóż podstawę nieprzywierającym pergaminem do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Truskawki Na Stopę

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

10 Białych Bułek Obiadowych

Do miski włóż całe jajka, żółtka i cukier i ubijaj elektryczną ręczną trzepaczką przez 8-10 minut, aż będą lekkie i puszyste. W międzyczasie roztopić czekoladę i masło w misce na patelni prawie gotującej się wody, od czasu do czasu mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Caster

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Truskawki Na Stopę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Gdy mieszanka jajek ubijanych jest lekka i puszysta, delikatnie złóż mąkę dużą metalową łyżką lub ostrzami trzepaczki, uważając, aby nie stracić zbyt dużej objętości. Niewielką ilość masy jajecznej ubić do roztopionej czekolady, a następnie delikatnie złożyć czekoladę do pozostałej masy jajecznej.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Cukierki Ratujące życie

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Wlej do przygotowanej puszki, a następnie przechyl puszkę z boku na bok, aż do wyrównania i wypełnienia narożników.

Piec przez 10 minut, aż będzie jędrny, a następnie pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Linia 1-litrowy pojemnik na pudding z folią spożywczą.

Wytnij małe koło biszkoptu, aby pasowało do podstawy, a następnie wytnij trójkątne kawałki, aby wyrównać boki. Uzupełnij wszelkie luki za pomocą ozdobników, a pozostałą gąbkę zachowaj na później.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biszkopt

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Umieść miskę w zamrażalniku, aby ujędrnić gąbkę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Zrobić lody: pokroić wanilii na pół wzdłuż i usunąć nasiona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasteryzowane Białka Jaj (z Kartonu), W Temperaturze Pokojowej

1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Na średniej patelni włożyć mleko, nasiona wanilii i strąki, skórkę pomarańczową, cukier i śmietanę i doprowadzić do wrzenia. W międzyczasie żółtka ubić w dużej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukier Caster

Biały Chleb, Pokrojony W Cienkie Kromki (około 18 Kromek)

Starta Czekolada (opcjonalnie)

Truskawki Na Stopę

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Białe Bułki Obiadowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Na jajka wlać powoli gorącą śmietanę, cały czas ubijając. Ponownie wymieszać do czystej patelni i stale mieszać na delikatnym ogniu przez około 5 minut, aż mieszanina właśnie zgęstnieje. Przełożyć przez sito i pozostawić do ostygnięcia na 30 min. Ubijaj w maszynie do lodów (lub wykonuj ręcznie, patrz "spróbuj" poniżej).

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Sztuka (10 Do 12 Cali) Truskawki Owoce Na Stopę

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Rozpryski Wermutu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Dodaj marmoladę i nadal ubijać przez kolejne 10 minut, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiwi, Pokrojone W Plasterki O Grubości 1/4 Cala

Łyżka lodów do wyłożonej tortem miski, pozostawiając Centralne wgłębienie dla warstwy sorbetu. Posadź małą miskę w górnej części lodów, aby uzyskać gładkie wcięcie na sorbet później, aby usiąść. Zamrażać przez co najmniej 1 godzinę, aż po prostu twarde.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Batonik Heath (1,4 Uncji), Pokruszony

Sorbet

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Środek bombki napełnij pomarańczowym sorbetem, całą podstawę miski przykryj warstwą gąbki, przykryj folią spożywczą i wróć do zamrażarki do czasu potrzebnego lub co najmniej 8 godzin wcześniej. Można to zrobić z dużym wyprzedzeniem i to wszystko naprawdę ciężka praca.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Paluszki Precelkowe

Sorbet

12 Krakersów Graham Z Całej Czekolady

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

Aby zrobić gorący sos czekoladowy, zetrzyj czekoladę w misce i dodaj złoty syrop, masło i ciepłą wodę. Roztopić na patelni tylko gotującej się wody, aż do stopienia, mieszając od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego

Złoty Syrop

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

Truskawki Na Stopę

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Około 20 minut przed podaniem Rozgrzej piekarnik do 230C / wentylator 210C / Gaz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Ubij białka i szczyptę soli w dużej czystej misce, aż będą sztywne, ale nie wyschną.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Winegret Z Wermutu

Ubij cukier, po trochu, przywracając go do sztywnych szczytów przed każdym dodatkiem. Obróć bombe na żaroodporne naczynie i usuń folię spożywczą. Łyżka bezy na całym bombe, aby całkowicie ją uszczelnić. Używając tylnej części łyżki lub noża do palety, pociągnij bezę w dramatyczne Zawirowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

2-1/4 Szklanki śmietanki Kremówki, Podzielonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Nóż Do Palety

1/4 Szklanki Shaohsingu, Czyli Chińskiego Wina Ryżowego

Piec przez 10-15 minut lub do złotego koloru. Podgrzej sos czekoladowy na patelni jak wcześniej lub w misce do mikrofalówki przez 1 min na niskim poziomie, mieszając w połowie. Weź czekoladowo-pomarańczową bombkę na stół i podawaj pokrojoną w plasterki, skropioną gorącym sosem czekoladowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-3/4 Szklanki Zimnego Mleka, Podzielonego

6 Uncji Półsłodkiej Czekolady Posiekanej Na Kawałki O Wielkości 1/2 Cala (zalecana: Ghirardelli)

3 Paluszki Precelkowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukier Waniliowy, Plus Dodatkowo Do Podania

Winegret Z Wermutu

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta