Bistecca alla Florentine z sosem Balsamiczno-rozmarynowym i grillowanym Treviso z gorgonzolą

Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.22 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy przepis ma 708 kalorii, 43g białka, oraz 41 g tłuszczu na porcję. Mieszanka gorgonzoli, rozmarynu, grubo zmielonego pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Ten przepis jest lubiany przez 2 smakoszy i kucharzy. Jest idealny do 4 Lipca. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny i 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 68%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Stek florencki balsamiczny i marynowany rozmarynem, Stek florencki balsamiczny i marynowany rozmarynem, oraz Grillowany stek i cebula z sosem maślano-Rozmarynowo-balsamicznym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wyposażenie specjalne: 1 szklanka wiórów migdałowych lub wiśniowych, nasączanych przez 30 minut

Składniki, których będziesz potrzebować

Crostini Z Czosnkiem, Opcjonalnie

2 (3 Uncje) Opakowania Biszkoptów

Sos Z Indyka, Podgrzewany

W dużym naczyniu do pieczenia ubić oliwę, czosnek i rozmaryn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Cukru Brązowego Splenda®

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Dodaj steki i włączyć płaszcz w marynacie. Przykryć i przechowywać w lodówce przez co najmniej 1 godzinę i do 12 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Wyjmij steki z lodówki 30 minut przed grillowaniem i odstaw do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Rozgrzać grill do wysokiej temperatury do bezpośredniego grillowania.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Dodaj nasączone wióry do węgla drzewnego lub umieścić wióry w polu palacza i dodać do grilla gazowego. Zamknij pokrywę i pozwól ogrzać przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Z Indyka, Podgrzewany

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć steki z marynaty i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Obficie posypać solą i pieprzem. Grilluj do zwęglenia z obu stron i ugotuj do średnio rzadkiej doneness, 5 do 6 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjąć z grilla, skropić odrobiną sosu Balsamiczno-rozmarynowego i odstawić na 5 minut przed krojeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Do Steków

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Podczas grillowania steki posmaruj Treviso olejem rzepakowym i dopraw solą i pieprzem. Grilluj, aż lekko zwęglone ze wszystkich stron i po prostu zaczyna więdnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Przełożyć na talerz, rozpuścić liście, skropić odrobiną balsamicznej oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia i pokruszyć na gorgonzoli. Top z plastrami steku i skropić więcej sosu stek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 C. Białego Cukru

Sos Do Steków

Gorgonzola

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Dekoruj listkami pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Tłuszczu Wieprzowego

Połączyć ocet balsamiczny, czosnek i rozmaryn w małym rondlu i gotować na dużym ogniu, aż zmniejszy się o połowę, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Wyjąć rozmaryn i ostudzić do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bezkostna Baranina Pokrojona W Kostki O Wymiarach 3–4 Cali – Lub Można Ją Zastąpić Bezkostną łopatką Jagnięcą

Umieść paprykę, miód, chrzan, melasę, ocet winny czerwony, sos Worcestershire i część schłodzonej mieszaniny balsamicznej w blenderze. Zmiksować na gładką masę. Doprawić solą i pieprzem. Posmakuj i dodaj więcej balsamicznej redukcji zgodnie z życzeniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynowana Fasolka Szparagowa

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa