"Big Easy" Gumbo to bezmleczne danie główne. Ten przepis służy 8 i kosztuje $2.57 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 40g białka, 28g tłuszczu, oraz w sumie 482 kalorie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, przyprawę kreolską, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to niedrogie przepis dla fanów kreolskiego jedzenia. Jest ona dostarczana przez Betty Crocker. Z łyżeczką wynik 60%, to danie jest solidne. Spróbuj Big Easy " Gumbo, Big Easy " Gumbo, oraz Crock-Pot Easy Veggie Gumbo dla podobnych receptur.
Instrukcje
1
W holenderskim piekarniku 4-do 6-quart rozgrzać olej na średnim ogniu. Stopniowo mieszaj mąkę trzepaczką; gotuj od 5 do 7 minut, ciągle mieszając, aż mąka będzie czekoladowa. (Nie palić mieszaniny.)
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Kwarty Lodów Miętowych, Zmiękczonych
Śliwki Duszone Lub Inne Owoce
żółta Cebula, Obrana, Przekrojona Na Pół I Pokrojona Na Plasterki O Grubości 1/2 Cala
Zmniejszyć ciepło do średniego. Wymieszaj cebulę, paprykę, seler, przyprawę kreolską i czosnek. Gotować 3 minuty, stale mieszając. Stopniowo mieszać w bulionie.
Składniki, których będziesz potrzebować
10 Do 12 Dużych Krewetek (21 Do 25 Sztuk), Obranych I Pozbawionych żyłek, Z Ogonami
2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki
średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)
Posiekane Krążki Papryczki Bananowej Lub Posiekane Ostre Papryczki Dowolnego Rodzaju
1-1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka
3 Szklanki Wiórków Dębowych Lub Orzechowych Lub 6 Dużych Kawałków Namoczonych W Zimnej Wodzie Przez Co Najmniej 1 Godzinę I Maksymalnie 4 Godziny
3
Dodaj kurczaka, kiełbasę i black-Eyed peas.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Ser Zarella Częściowo Odtłuszczony Starty
3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone
4
Podgrzać do wrzenia na średnim ogniu; zmniejszyć ciepło do niskiego. Dusić 20 minut, mieszając od czasu do czasu.
5
Mieszać w krewetki; gotować 5 minut lub tylko do krewetki są różowe.