Przepis bez odpadów Tacos de Carnitas z salsą Verde jest gotowy w około 2 godziny i zdecydowanie jest wybitnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Ten przepis służy 4 i kosztuje $4.3 za porcję. To danie główne ma 1116 kalorii, 81g białka, oraz 47 g tłuszczu na porcję. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka queso fresco, Tomatillo, wieprzowina butt i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczny. Aby zużyć sól koszerną, można śledzić to danie główne z Niskotłuszczowe Ciasto Okruchowe (Koszerno-Mleczne) jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 83%. Ten wynik jest niesamowity. Podobne przepisy to Salsa Verde Carnitas, Carnitas i ryż z awokado-babki z Tomatillo Salsa Verde + 15% taniej @ FluentCity, oraz Tacos z wieprzowiną w zielonym sosie (Tacos de cerdo en salsa verde).
Instrukcje
1
Dostosuj stojak piekarnika do pozycji środkowej i rozgrzej piekarnik do 275 stopni.
Pokrój jedną cebulę w drobną kostkę i połącz z kolendrą. Przechowywać w lodówce aż potrzebne. Cebulę podzielić na ćwiartki. Odstawić. Kawałki wieprzowiny przyprawiamy 1 łyżką soli i układamy w szklanym naczyniu żaroodpornym o wymiarach 9 na 13. Wieprzowina powinna wypełnić naczynie bez miejsc. Pomarańczę podzielić na ćwiartki i wycisnąć sok na wieprzowinie. Nestle wyciśnięte kawałki pomarańczy do zapiekanki.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
Drobna Sól Do Brzegów Szklanek
Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)
20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szklane Naczynie Do Zapiekanek
3
Dodaj 2 ćwiartki cebuli, 4 ząbki czosnku, liście laurowe i laskę cynamonu do zapiekanki. Nestle wszystko w równą warstwę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
20 Cienkich Plastrów Cukinii
4
Wlać olej roślinny na powierzchnię. Przykryć naczynie szczelnie folią aluminiową i wstawić do piekarnika. Gotować, aż wieprzowina będzie przetargu widłowego, o 3 1/2 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
Zestaw Duży drobno oczkowy sitko 1 quart płyn miary lub miski. Za pomocą szczypiec usuń skórkę pomarańczową, cebulę, czosnek, laskę cynamonu i liście laurowe z wieprzowiny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)
Skórka Pomarańczowa
3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła
Pęczek świeżego Szpinaku (ok
20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka
7
Odstawić na 10 minut.
8
Przełożyć wieprzowinę z powrotem do zapiekanki. Powinieneś skończyć z około 1/2 szklanki płynu i 1/2 szklanki tłuszczu. Za pomocą płaskiej łyżki lub odtłuścić, odtłuścić tłuszcz z powierzchni i dodać z powrotem do wieprzowiny. Wieprzowinę rozdrobnić na duże kawałki palcami lub dwoma widelcami. Doprawić do smaku solą. Przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do podania.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
(duża Tuba)
9
Przenieść pozostałą ciecz do średniego rondla.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
10
Dodaj pomidory, pozostałe 2 ćwiartki cebuli, pozostałe 2 ząbki czosnku i jalapeños do rondla z odcedzoną cieczą wieprzową.
Składniki, których będziesz potrzebować
Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos
Tomatillos
20 Cienkich Plastrów Cukinii
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia
11
Dodaj wodę, aż będzie około 1 cala poniżej górnej części warzyw. Doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu, zmniejszyć na wolnym ogniu, i gotować, aż wszystkie warzywa są całkowicie miękkie, o 10 protokół. Salsę zmiksować w blenderze ręcznym lub w blenderze stand-up do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawić do smaku solą. Pozostawić do ostygnięcia i przechowywać w lodówce, aż będzie gotowy do użycia.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
(duża Tuba)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Blender Zanurzeniowy
42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1
Umieść danie zapiekanki z wieprzowiną 4-cale pod wysokim brojlerem i broil do brązowego i chrupiące na powierzchni, o 6 protokół.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Danie Zapiekane
Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania
2
Wyjąć wieprzowinę, wymieszać łyżką, aby odsłonić nowe kawałki na ciepło, i dusić ponownie przez 6 Więcej minut, aż chrupiące. Namiot z folią do ogrzania.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 (1 1/4 Funta) W Pełni Przycięte Polędwiczki Wieprzowe, Pokrojone Na 8 Kawałków
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego
3
Tymczasem, tortille ciepła. Rozgrzej 8-calową patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu do gorąca. Pracując jedną tortillę na raz, zanurz tortillę w misce wypełnionej wodą.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
Przenieść do gorącej patelni i gotować, aż woda odparuje z pierwszej strony i tortilla jest rumiane w miejscach, o 30 sekund. Flip i gotować do wyschnięcia, o 15 sekund dłużej.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki
5
Przenieść tortillę do cieplejszej tortilli lub owinąć czystym ręcznikiem do naczyń. Powtórz z pozostałymi tortillami.
Składniki, których będziesz potrzebować
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania
6
Aby zjeść, ułóż dwie tortille jeden na drugim.
Składniki, których będziesz potrzebować
4 Tortille Z Mąki (6 Cali), Temperatura Pokojowa
7
Dodać dwie do trzech łyżek mieszanki carnitas do środka. Top z salsa verde, posiekaną cebulą i kolendrą, i queso fresco.
Składniki, których będziesz potrzebować
Queso Fresco
Puszka) Salsa Verde W Puszkach
Carnitas
2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Stoltz Organic Pinot Noir z 5 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 26 dolarów za butelkę.