Bakłażan Pieczony Alla Romana
Bakłażan pieczony Alla Romanan to bezglutenowe i pierwotne danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.23 za porcję. Jedna porcja zawiera 621 kalorii, 25g białka, oraz 52g tłuszczu. Ten przepis od Allrecipes ma 18 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Mieszanka soli, oliwy z oliwek, oregano i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 66%, co jest solidne. Spróbuj Manicotti Alla Romana, Gnocchi Alla Romana, oraz Crostini Alla Romana dla podobnych receptur.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni F (175 stopni C).
Rozgrzać kilka łyżek oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Smaż plastry bakłażana na gorącym oleju, aż dokładnie rumiane, 3 do 5 minut na stronę.
W razie potrzeby dodaj olej między partiami.
Odcedzić smażone plastry bakłażana na papierowych ręcznikach i doprawić solą.
Rozgrzać dużą patelnię na średnim ogniu. Gotować i wymieszać wołowinę na gorącej patelni, aż rumiane i kruche, 5 do 7 protokół.
Dodać cebulę i czosnek do wołowiny; gotować i mieszać, aż cebula będzie złoty kolor, o 5 protokół więcej.
Polać mieloną wołowinę sosem spaghetti, dodać oregano i wymieszać. Gotować na wolnym ogniu, aż sos jest ogrzewany przez, 5 do 7 protokół.
Ułóż około połowy plasterków bakłażana na dnie płytkiego naczynia żaroodpornego, aby całkowicie pokryć. Chochla około połowy sosu wołowego nad bakłażanem.
Posypać sosem 1/4 szklanki parmezanu. Powtórz warstwy.
Jajko ubić z 2 łyżkami parmezanu; zalać wierzchem zapiekanki.
Piec w nagrzanym piekarniku, aż bulgotanie wokół krawędzi i gorące w centrum, 20 do 25 protokół.