Baketard.com -Blog - Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)

Name: Baketard.com -Blog - Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 2 larges karczochy kuliste; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro; 1 małe Uwaga: Branzino było naprawdę więc subbed w rockfish zamiast. Każda mocna, biała ryba będzie działać, ale pamiętaj, aby uzyskać gruby filet, aby nie rozgotować, gdy próbujesz chrupiącą skórę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Giorgio Locatelli s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia); 2 (zima) 400 gramów twardego tofu, zmiksuj; 3 plastry masła; 3 (zima) porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony To jedno z najlepszych dań rybnych, jakie kiedykolwiek jadłem, a następnym razem zrobię to wszystko na własną rękę; 3 (zima) stado ryb; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Zawartość patelni zawierającej karczochy przełożyć do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka; 3 (zima) zielone oliwki pokrojone w kostkę; 3 (zima) szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 1 Sok z cytryny; 2 (zima) 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 2 (zima) posiekana natka pietruszki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego; 4 filety grube filety z okonia morskiego (każdy około 7 uncji); 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Okoń morski z pomidorową skórką i winem Vernaccia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) pomidory suszone na słońcu; 2 pomidory; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Pomidory blanszować, skórkę, ćwiartkę i deser, a następnie pokroić w kostkę o tej samej wielkości co kostka oliwkowa; 1 cebula biała (cienko pokrojona); 160 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kubek białego wina; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony W tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na wierzchu; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Get it; 1 butelka Oh, I zanim dotarliśmy do ryby byliśmy około pięciu w. Ale dygresję…; 2012 Czwartek, 22 marca, godz. 16:54; 160 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Vernaccia (lub inne pikantne białe wino wytrawne)

Przepis Baketard.com - Blog-Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccian in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia) jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest wybitnym pescatarian opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ten przepis służy 4 i kosztuje $17.3 za porcję. Jedna porcja zawiera 1166 kalorii, 158g białka, oraz 42g tłuszczu. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 18 mówi, że trafił w sedno. Udać się do sklepu i odebrać pomidory, w tym samym czasie, okoń morski ), i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby użyć barwnika spożywczego, możesz podążać za tym daniem głównym z Pomarańczowy Sen Anioł Jedzenie Ciasto jako deser. Sprawdza się jako danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 92%. Ten wynik jest znakomity. Podobne przepisy to Spaghetti Alla Chitarra Con Pomodoro, Pieczony w soli bas w paski z sosem ziołowo-cytrynowym Chile (Branzino Sotto Sale con Salmoriglio), oraz Pieczone Branzino Z Solną Skórką.

Instrukcje

Jak tylko filet stanie się biały w połowie filetu, odwróć go (skóra powinna być teraz chrupiąca i złocista) i posyp suszoną bułką tartą i mieszanką pomidorową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Wlać wino na patelnię (wokół, nie nad rybą) i przenieść do piekarnika na kilka minut. Bułka tarta będzie chrupiące i stają się ciemniejsze w Kolorze.Wyjmij patelnię z piekarnika i podnieś rybę na ciepły talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (12 Uncji) Opakowanie świeżej Zielonej Fasolki, Przyciętej

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Odstawiamy patelnię z powrotem na ciepło, dodajemy oliwki, pomidory i wywar rybny. Następnie włóż okonia morskiego z powrotem do sosu, skorupa w górę, na minutę lub tak, aby ogrzać through.At w tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na top.To patelnię, w której ryba została ugotowana, dodać sok z cytryny, resztę oliwy z oliwek i natkę pietruszki, następnie łyżkę tej mieszanki wokół ryby i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Stado Ryb

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

1 Pęczek świeżego Szpinaku (około 3 Filiżanek)

Seabass

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wyposażenie

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Składniki

Porcje:

2larges

karczochy kuliste 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro 1małe

Uwaga: Branzino było naprawdę więc subbed w rockfish zamiast. Każda mocna, biała ryba będzie działać, ale pamiętaj, aby uzyskać gruby filet, aby nie rozgotować, gdy próbujesz chrupiącą skórę 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Giorgio Locatelli ' s Branzino alla Vernaccia in Crosta Di Pomodoro (okoń morski ze skórką pomidorową i winem Vernaccia)2(zima)

400 gramów twardego tofu, zmiksuj 3

plastry masła 3(zima)

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

To jedno z najlepszych dań rybnych, jakie kiedykolwiek jadłem, a następnym razem zrobię to wszystko na własną rękę 3(zima)

stado ryb 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Zawartość patelni zawierającej karczochy przełożyć do robota kuchennego i puree, aż będzie gładka 3(zima)

zielone oliwki pokrojone w kostkę 3(zima)

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)1

Sok z cytryny 2(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)2(zima)

posiekana natka pietruszki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 szklanka dzikiego ryżu, dokładnie opłukanego 4filety

grube filety z okonia morskiego (każdy około 7 uncji)4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Okoń morski z pomidorową skórką i winem Vernaccia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pomidory suszone na słońcu 2

pomidory 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pomidory blanszować, skórkę, ćwiartkę i deser, a następnie pokroić w kostkę o tej samej wielkości co kostka oliwkowa 1

cebula biała (cienko pokrojona)1606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kubek białego wina 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

W tym samym czasie, umieścić puree z karczocha z powrotem na ciepło, aby ogrzać. Wymieszać masło, a gdy puree jest gorące, łyżką go na talerzach i umieścić rybę na wierzchu 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Get it 1butelka

Oh, I zanim dotarliśmy do ryby byliśmy około pięciu w. Ale dygresję…2012

Czwartek, 22 marca, godz. 16:54 1606 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Vernaccia (lub inne pikantne białe wino wytrawne)

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Seabass można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris z 4.6 z 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.