Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem

Name: Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem
Prep time: 7 h 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 3 Spód: okruszki z herbatników graham drobno posiekane chili poblano z nasionami; 1 porcja startego parmezanu sezam czarny; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciemnobrązowy cukier (w zależności od słodyczy ananasa); 2 Spód: okruszki z herbatników graham czubate łyżki musztardy Dijon; 2 Spód: okruszki z herbatników graham musztarda sucha; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obrany i grubo posiekany świeży imbir; 3 cale świeży imbir, obrany i posiekany; 4 goździki czosnek, rozbity; 6 goździki czosnek, rozbity; 2 warzywo (np. szpinak) ziele angielskie mielone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cynamon mielony; 1 porcja startego parmezanu imbir mielony; 2 warzywo (np. szpinak) 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 1 habanero, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół; 2 Spód: okruszki z herbatników graham 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 2 warzywo (np. szpinak) Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 łyżka czerwony ocet winny Cebula hiszpańska, grubo posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Hiszpańska papryka; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże dojrzałe kawałki ananasa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok ananasowy; 24 (mequite, hikora lub olcha) regały St. Louis style żeberka wieprzowe każdy), membrany usunięte; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 bunch szalotki, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 2 Spód: okruszki z herbatników graham pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta; 1 porcja startego parmezanu anyż Gwiaździsty mielony; 2 warzywo (np. szpinak) anyż Gwiaździsty mielony

Jeśli masz około 7 godzin i 10 minut do spędzenia w kuchni, Azjatyckie przyprawy wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem mogą być spektakularne bezglutenowe i bezmleczne przepis do wypróbowania. Za 5,74 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 25g białka, 19g tłuszczu i w sumie 828 kalorii. Ten przepis służy 4. Wielu osobom bardzo spodobało się to danie główne. 473 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka keczupu, musztardy, cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to drogie przepis dla fanów azjatyckiego jedzenia. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 94%, to danie jest wyjątkowe. Podobne przepisy to Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem, Asian Spice przetarł żeberka z glazurą Śliwkowo-imbirową, oraz Spice przetarł Grillowany Amerykański Żubr krótkie żeberka z pomarańczowym miodem Chipotle BBQ Sauce.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej olej na średnim ogniu w średnim rondlu z grubym dnem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj czosnek, imbir i cebulę i gotuj do miękkości, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj kawałki ananasa i habanero i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Ananasa

Dodaj sok ananasowy i gotuj, aż lekko się karmelizuje, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Procent Tequili Blanco

Dodaj hoisin, ketchup, brązowy cukier, proszek ancho, musztardę, miód, sos sojowy, anyż i cynamon i gotuj, aż zgęstnieje, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 średnich Gruszek Bartlett Lub D'Anjou

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

4 Uncje Groszku śnieżnego, Przyciętego I Przekrojonego Na Pół

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Przenieś miksturę do blendera i zmiksuj, aż będzie gładka. Dopraw solą i pieprzem .

Składniki, których będziesz potrzebować

Steki Z Rostbefu Nowojorskiego Z Kością, Jeśli Chcesz

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać do miski i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Na żeberka: w misce wymieszaj paprykę, suchą musztardę, mielony imbir, anyż, ziele angielskie, sól, pieprz i płatki tajskiego chile. Przetrzyj żeberka górną stroną, zawiń w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Suszonej Musztardy

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Musztarda W Proszku

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Uncje Płynu świeżej Wody

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

Rozgrzej grill na węgiel drzewny z około 80 brykietami z 1 strony lub w ceramicznej kuchence na węgiel drzewny w stylu kamado ze zdjętą płytą ceramiczną.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Wyjmij żeberka z lodówki na 1 godzinę przed grillowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Połącz 4 szklanki wody, sos sojowy, imbir i czosnek i podziel między dwie ciężkie jednorazowe Patelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczeń Z Polędwicy Wieprzowej, Przycięta

Mrożone Wegetariańskie Kruszone Mięso

1 Szklanka Mirinu Lub Słodkiego Sake

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Jeśli używasz grilla na węgiel drzewny: Umieść jedną jednorazową patelnię z parującym płynem na dolnym ruszcie grilla po przeciwnej stronie węgli.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Załóż górny ruszt i dobrze podgrzej.

Połóż żeberka na grillu, górną stroną do dołu, bezpośrednio nad rozżarzonymi węglami i gotuj na złoty kolor i utworzy się skórka, około 10 minut. Przesuń żeberka na drugą stronę grilla, nad płynem i umieść obok nich drugą jednorazową patelnię z parującym płynem na węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Załóż pokrywkę grilla i otwórz otwory wentylacyjne na górze do połowy. Gotuj, aż żeberka będą miękkie i soczyste, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

W razie potrzeby dodaj wodę, aby zapobiec przypaleniu, i węgle, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną między 225 A 250 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Zdejmij płytkę ceramiczną i podgrzej ruszt grillowy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Połóż żeberka na grillu, górną stroną do dołu, bezpośrednio nad rozżarzonymi węglami i gotuj na złoty kolor i utworzy się skórka, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Usuń żebra i stojak i włóż do płytki ceramicznej. Umieść jedną jednorazową patelnię z parującym płynem na talerzu, a następnie włóż ruszt i żeberka do grilla. Przykryj i gotuj, aż żeberka będą miękkie i soczyste, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

W razie potrzeby dodaj wodę, aby zapobiec przypaleniu, i węgle, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną między 225 A 250 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Jeśli używasz węgla drzewnego, Zakończ żeberka, przesuwając je z powrotem po rozżarzonych węglach i obracając i fastrygując sosem przez 15 do 20 minut. Jeśli używasz ceramicznej kuchenki na węgiel drzewny, pozostaw talerz i obficie posmaruj sosem przez 15 do 20 minut przed wyjęciem z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

Połącz nasiona sezamu i posyp wierzchołki żeber.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Rozetnij żeberka i połóż na półmisku. Rozsyp zieloną cebulę na wierzchu i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cały Imbir, Rozgnieciony

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowe Kandyzowane Wiśnie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Sambal (pasta Czosnkowo-chili)

1 Szklanka żółtej Mieszanki Do Ciasta

Składniki

Porcje:

3Spód: okruszki z herbatników graham

drobno posiekane chili poblano z nasionami 1porcja startego parmezanu

sezam czarny 2Spód: okruszki z herbatników graham

8 (1/4-calowych) grubych plastrów sera szwajcarskiego 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciemnobrązowy cukier (w zależności od słodyczy ananasa)2Spód: okruszki z herbatników graham

czubate łyżki musztardy Dijon 2Spód: okruszki z herbatników graham

musztarda sucha 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

obrany i grubo posiekany świeży imbir 3cale

świeży imbir, obrany i posiekany 4goździki

czosnek, rozbity 6goździki

czosnek, rozbity 2warzywo (np. szpinak)

ziele angielskie mielone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cynamon mielony 1porcja startego parmezanu

imbir mielony 2warzywo (np. szpinak)

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1

habanero, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół 2Spód: okruszki z herbatników graham

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 2warzywo (np. szpinak)

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1łyżka czerwony ocet winny

Cebula hiszpańska, grubo posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Hiszpańska papryka 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże dojrzałe kawałki ananasa 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok ananasowy 24(mequite, hikora lub olcha)

regały St. Louis style żeberka wieprzowe każdy), membrany usunięte 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1bunch

szalotki, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 2Spód: okruszki z herbatników graham

pieczeń z polędwicy wieprzowej, przycięta 1porcja startego parmezanu

anyż Gwiaździsty mielony 2warzywo (np. szpinak)

anyż Gwiaździsty mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Płatki Thai chile 1porcja startego parmezanu

nasiona sezamu białego

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Azjatyckie w menu? Spróbuj połączyć się z Rieslingiem, Gewurztraminer i Chenin Blanc. Najlepsze wino do potraw azjatyckich zależy oczywiście od kuchni i dania - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling

Rheinberg jest najbardziej stromym z trzech miejsc GG, na zwietrzałym kwarcycie i zakurzonej glinie. Słodkie jabłka i żółte owoce są tutaj najważniejsze, chociaż mineralne nuty terroir dają mocne podstawy. To wina o prawdziwym uroku, a nie tylko zwycięskie sposoby.