Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem

Name: Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem
Prep time: 7 h 10 min
Cook time: 7 h 10 min
Total time: 7 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Azjatyckie
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala drobno posiekane chili poblano z nasionami; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku sezam czarny; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala papryczka chipotle, grubo posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ciemnobrązowy cukier (w zależności od słodyczy ananasa); 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala czubate łyżki musztardy Dijon; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala musztarda sucha; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obrany i grubo posiekany świeży imbir; 3 cale świeży imbir, obrany i posiekany; 4 goździki czosnek, rozbity; 6 goździki czosnek, rozbity; 2 Batoniki toffi Heath ziele angielskie mielone; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo cynamon mielony; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku imbir mielony; 2 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 1 habanero, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki; 2 Batoniki toffi Heath Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 1 łyżka czerwony ocet winny Cebula hiszpańska, grubo posiekana; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Hiszpańska papryka; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże dojrzałe kawałki ananasa; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok ananasowy; 24 (mequite, hikora lub olcha) regały St. Louis style żeberka wieprzowe każdy), membrany usunięte; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 1 bunch szalotki, posiekane; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku anyż Gwiaździsty mielony; 2 Batoniki toffi Heath anyż Gwiaździsty mielony

Jeśli masz około 7 godzin i 10 minut do spędzenia w kuchni, Azjatyckie przyprawy wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem mogą być spektakularne bezglutenowe i bezmleczne przepis do wypróbowania. Za 5,74 zł za porcję, ten przepis okładki 36% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera około 25g białka, 19g tłuszczu i w sumie 828 kalorii. Ten przepis służy 4. Wielu osobom bardzo spodobało się to danie główne. 473 osoby były pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka keczupu, musztardy, cebuli i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Jest to drogie przepis dla fanów azjatyckiego jedzenia. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 94%, to danie jest wyjątkowe. Podobne przepisy to Asian Spice wcierane żeberka z ananasowo-imbirowym sosem BBQ i czarno-białym sezamem, Asian Spice przetarł żeberka z glazurą Śliwkowo-imbirową, oraz Spice przetarł Grillowany Amerykański Żubr krótkie żeberka z pomarańczowym miodem Chipotle BBQ Sauce.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

Rozgrzej olej na średnim ogniu w średnim rondlu z grubym dnem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

Dodaj czosnek, imbir i cebulę i gotuj do miękkości, około 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Dodaj kawałki ananasa i habanero i gotuj przez 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kawałki Ananasa

Dodaj sok ananasowy i gotuj, aż lekko się karmelizuje, około 3 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 Szklanek Połówek Zielonych Winogron

Dodaj hoisin, ketchup, brązowy cukier, proszek ancho, musztardę, miód, sos sojowy, anyż i cynamon i gotuj, aż zgęstnieje, około 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ramię

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

Opakowanie Szynki Delikatesowej Pokrojonej W Cienkie Plasterki

8 Cienkich Plastrów Szynki Virginia Lub Prosciutto

4 Uncje Groszku śnieżnego, Przyciętego I Przekrojonego Na Pół

1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami

Przenieś miksturę do blendera i zmiksuj, aż będzie gładka. Dopraw solą i pieprzem .

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Wlać do miski i pozostawić do ostygnięcia do temperatury pokojowej.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Na żeberka: w misce wymieszaj paprykę, suchą musztardę, mielony imbir, anyż, ziele angielskie, sól, pieprz i płatki tajskiego chile. Przetrzyj żeberka górną stroną, zawiń w folię i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny do 24 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Suszonej Musztardy

Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Kostkę O Wymiarach 2,5 Cm

Musztarda W Proszku

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

10 Mięsistych Golonek Cielęcych O Grubości 2-3 Cali

Uncje Płynu świeżej Wody

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

2 3/4 Uncji (75 Gramów) Złotych Rodzynek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej grill na węgiel drzewny z około 80 brykietami z 1 strony lub w ceramicznej kuchence na węgiel drzewny w stylu kamado ze zdjętą płytą ceramiczną.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyjmij żeberka z lodówki na 1 godzinę przed grillowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Połącz 4 szklanki wody, sos sojowy, imbir i czosnek i podziel między dwie ciężkie jednorazowe Patelnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Jeśli używasz grilla na węgiel drzewny: Umieść jedną jednorazową patelnię z parującym płynem na dolnym ruszcie grilla po przeciwnej stronie węgli.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

Załóż górny ruszt i dobrze podgrzej.

Połóż żeberka na grillu, górną stroną do dołu, bezpośrednio nad rozżarzonymi węglami i gotuj na złoty kolor i utworzy się skórka, około 10 minut. Przesuń żeberka na drugą stronę grilla, nad płynem i umieść obok nich drugą jednorazową patelnię z parującym płynem na węglach.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

Załóż pokrywkę grilla i otwórz otwory wentylacyjne na górze do połowy. Gotuj, aż żeberka będą miękkie i soczyste, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

W razie potrzeby dodaj wodę, aby zapobiec przypaleniu, i węgle, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną między 225 A 250 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Zdejmij płytkę ceramiczną i podgrzej ruszt grillowy.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Połóż żeberka na grillu, górną stroną do dołu, bezpośrednio nad rozżarzonymi węglami i gotuj na złoty kolor i utworzy się skórka, około 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Opakowania Mrożonego Ciasta Francuskiego (1 Arkusz), Rozmrożonego

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Usuń żebra i stojak i włóż do płytki ceramicznej. Umieść jedną jednorazową patelnię z parującym płynem na talerzu, a następnie włóż ruszt i żeberka do grilla. Przykryj i gotuj, aż żeberka będą miękkie i soczyste, około 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

W razie potrzeby dodaj wodę, aby zapobiec przypaleniu, i węgle, aby utrzymać temperaturę wewnętrzną między 225 A 250 stopni F.

Składniki, których będziesz potrzebować

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Jeśli używasz węgla drzewnego, Zakończ żeberka, przesuwając je z powrotem po rozżarzonych węglach i obracając i fastrygując sosem przez 15 do 20 minut. Jeśli używasz ceramicznej kuchenki na węgiel drzewny, pozostaw talerz i obficie posmaruj sosem przez 15 do 20 minut przed wyjęciem z grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podroby I Kość Szyjna Z Indyka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Połącz nasiona sezamu i posyp wierzchołki żeber.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Uncji Posiekanej Szczypiorku

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Rozetnij żeberka i połóż na półmisku. Rozsyp zieloną cebulę na wierzchu i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

(mequite, Hikora Lub Olcha)

Wyposażenie

20 świeżych Truskawek Bez Szypułek

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

Płatki Warzywne

Smażone Krewetki, Obrane

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

drobno posiekane chili poblano z nasionami 12 łyżeczki czosnku w proszku

sezam czarny 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

papryczka chipotle, grubo posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ciemnobrązowy cukier (w zależności od słodyczy ananasa)23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

czubate łyżki musztardy Dijon 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

musztarda sucha 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

obrany i grubo posiekany świeży imbir 3cale

świeży imbir, obrany i posiekany 4goździki

czosnek, rozbity 6goździki

czosnek, rozbity 2Batoniki toffi Heath

ziele angielskie mielone 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

cynamon mielony 12 łyżeczki czosnku w proszku

imbir mielony 2Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 1

habanero, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

4 uncje groszku śnieżnego, przyciętego i przekrojonego na pół 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

opakowanie szynki delikatesowej pokrojonej w cienkie plasterki 2Batoniki toffi Heath

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1łyżka czerwony ocet winny

Cebula hiszpańska, grubo posiekana 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

Hiszpańska papryka 7101 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże dojrzałe kawałki ananasa 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok ananasowy 24(mequite, hikora lub olcha)

regały St. Louis style żeberka wieprzowe każdy), membrany usunięte 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 1bunch

szalotki, posiekane 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 funt polędwicy z piersi indyka, pokrojonej w kostkę o wymiarach 1 cala 12 łyżeczki czosnku w proszku

anyż Gwiaździsty mielony 2Batoniki toffi Heath

anyż Gwiaździsty mielony 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

Płatki Thai chile 12 łyżeczki czosnku w proszku

nasiona sezamu białego

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Azjatyckie w menu? Spróbuj połączyć się z Rieslingiem, Gewurztraminer i Chenin Blanc. Najlepsze wino do potraw azjatyckich zależy oczywiście od kuchni i dania - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling z oceną 4,5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 22 dolarów za butelkę.

Kruger-Rumpf Munsterer Rheinberg Kabinett Riesling

Rheinberg jest najbardziej stromym z trzech miejsc GG, na zwietrzałym kwarcycie i zakurzonej glinie. Słodkie jabłka i żółte owoce są tutaj najważniejsze, chociaż mineralne nuty terroir dają mocne podstawy. To wina o prawdziwym uroku, a nie tylko zwycięskie sposoby.