Anyżowe Ciasteczka Sezamowe

Name: Anyżowe Ciasteczka Sezamowe
Prep time: 4 h
Cook time: 4 h
Total time: 4 h
Yield: 36
Cuisine: Południowe
Ingredients: 1 1 łyżka suszonego oregano całe nasiona anyżu; 0 Batoniki toffi Heath groch fioletowy; 2 larges Ciasto kruche (Keebler); 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 Batoniki toffi Heath 5 cukierków waflowych Necco, podzielonych; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe nasiona sezamu, lekko prażone; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasek skórki cytrynowej; 177 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1/2 patyczka masła niesolonego, zmiękczonego; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu wrząca-gorąca woda

Anyżowe ciasteczka sezamowe to Wegetariańskie deser. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 1G białka, 5G tłuszczu, oraz w sumie 84 kalorie. Na 14 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 36. Mieszanka nasion anyżu, nasion sezamu, jaj i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 4 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Podobne przepisy to Anyż Sezamowy Topi, Chleb Sezamowo-Anyżowy, oraz Anyżowe Ciasteczka.

Instrukcje

Namoczyć nasiona anyżu we wrzącej gorącej wodzie, aż większość wody zostanie wchłonięta, około 15 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anyż

Woda

Mąkę, sodę oczyszczoną i sól ubić w misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soda Oczyszczona

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Cukierki Peachie-o

Ubij razem masło i cukier w dużej misce z mikserem elektrycznym ze średnią prędkością do bladego i puszystego, około 2 minut w mikserze stojącym (najlepiej wyposażonym w przystawkę do łopatek)lub 4 minuty z ręcznym. Ubić 1 jajko i nasiona anyżu z pozostałym płynem do namoczenia, aż do połączenia. Zmniejszyć prędkość do niskiej, a następnie wymieszać w mieszaninie mąki, aż tylko połączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Anyż

Masło

Mąka Uniwersalna

Cukier

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Mikser Stojący

Cukierki Peachie-o

Podziel ciasto na 4 kulki i spłaszczyć każdą Na 4-calowy dysk. Dyski Chill, owinięte w folię, do twardego, około 3 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

3/4 Szklanki Posiekanej świeżej Bazylii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Foliowa

Umieść stojaki w górnej i dolnej części piekarnika i rozgrzej piekarnik do 177°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Gdy piekarnik nagrzewa się, rozwałkować 1 kawałek ciasta (zachować pozostałe ciasto schłodzone) na dobrze mąki powierzchni z dobrze mąki wałka do 7-calowy Okrągły (nieco mniej niż 1/4 cala grubości; jeśli ciasto staje się zbyt miękkie, aby rozwałkować, schłodzić na blasze do jędrności).

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Wałek Do Ciasta

Piekarnik

Wyciąć jak najwięcej ciastek z ciasta z noża i przenieść do 2 ungreased duże blachy do pieczenia, układając ciasteczka o 1 cal od siebie. Pozostałe jajka ubić w małej misce z 1 łyżką wody, aby umyć jajko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Ciasto

Woda

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Cukierki Peachie-o

Każde ciastko posmarować lekko umyciem jajecznym, a następnie posypać odrobiną sezamu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Pliki Cookie

Jajko

Upiec ciasteczka, zmieniając pozycję arkuszy w połowie pieczenia, aż dno będzie złote, 10 do 12 minut, a następnie przenieść metalową szpatułką do stojaków, aby całkowicie ostygnąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szpatułka

Zebrać resztki i schłodzić, aż będzie na tyle jędrne, aby przełożyć. Zrób więcej ciastek z pozostałym ciastem, skrawkami (przeroluj tylko raz) i sezamem, a następnie upiecz na schłodzonych arkuszach.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Pliki Cookie

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Ciasteczka przechowywać, warstwowe między arkuszami papieru woskowego lub pergaminu, w hermetycznym pojemniku w temperaturze pokojowej 1 tydzień.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Woskowany

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

11 łyżka suszonego oregano

całe nasiona anyżu 0Batoniki toffi Heath

groch fioletowy 2larges

Ciasto kruche (Keebler)4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1Batoniki toffi Heath

5 cukierków waflowych Necco, podzielonych 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

nasiona sezamu, lekko prażone 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasek skórki cytrynowej 1771 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1/2 patyczka masła niesolonego, zmiękczonego 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

wrząca-gorąca woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Południe w menu? Spróbuj sparować z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Brundlmayer Steinmassl Riesling z 4.3 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 39 dolarów za butelkę.