Andouille-placek ziemniaczany z pikantną sałatką z jabłek

Name: Andouille-placek ziemniaczany z pikantną sałatką z jabłek
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 227 papryka habanero kiełbasa andouille, pokrojona na 1-calowe kawałki; 6 trochę posiekanej cukinii Pikantna Sałatka Z Jabłkami; 1 plus 2 łyżki niesolonego masła, pokrojone w kostkę i schłodzone; 1 warzywo (np. szpinak) suszona szałwia, pokruszona; 3 żółtka jaj; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 porcja startego parmezanu sos pieprzowo-cytrynowy; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe woda lodowa; 1 porcja startego parmezanu czysta oliwa z oliwek; 1 cebula drobno posiekana; 6 trochę posiekanej cukinii Świeżo zmielony pieprz; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo sól, plus więcej do przypraw; 454 papryka habanero słodkie ziemniaki Przekłute widelcem; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka kukurydziana żółta

Przepis i ciasto ziemniaczane z pikantną sałatką jabłkową może zaspokoić Twoje Południowe pragnienie w około 45 minut. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 597 kalorii. Na 1,44 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz kiełbasę andouille, śmietanę, żółtka i kilka innych rzeczy, które możesz zrobić dzisiaj. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Batat i Por z kiełbasą Andouille, Andouille Nowa Sałatka Ziemniaczana, oraz Sweet & Tangy Apple Coleslaw dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 35

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Słodkie ziemniaki owinąć w folię i piec przez 45 minut, aż będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Niech słodkie ziemniaki ostygną. W międzyczasie, w robocie kuchennym, połączyć mąkę kukurydzianą i mąkę z 1 łyżeczką soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Mąka Kukurydziana

Mąka Uniwersalna

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać schłodzone kostki masła i pulsować, aż mieszanina przypomina Gruboziarnisty posiłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Dodaj wodę z lodem i pulsuj, aż ciasto się połączy. Obrócić ciasto na powierzchnię roboczą i zagnieść, aż będzie gładkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Ciasto

Lekko mąki powierzchni roboczej i rozwałkować ciasto do 13-calowy Okrągły, około 1/4 cala grubości. Ułóż ciasto na 9-calowy szklany talerz ciasta. Przyciąć zwis do 1 cala, a następnie złożyć go pod sobą i ozdobnie zacisnąć. Nakłuj dolną skorupę kilka razy widelcem. Ciasto wyłożyć folią i wypełnić masą ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec około 30 minut, aż skorupa jest ledwo ustawione.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Zdjąć folię i wagi i piec przez 10 minut dłużej, aż skorupa jest sucha i bardzo lekko rumiane.

Składniki, których będziesz potrzebować

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Folia Aluminiowa

Tymczasem na dużej patelni podgrzej oliwę z oliwek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać kiełbasę andouille i gotować na dużym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż jest lekko rumiane, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa Andouille

Dodać cebulę, czosnek i suszona szałwia i gotować, aż cebula zmięknie, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Suszona Szałwia

Czosnek

Cebula

Lekko ostudzić.

Słodkie ziemniaki obieramy i przekładamy do robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać śmietanę i puree, aż będzie bardzo gładka. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Krem

Dodać żółtka i proces aż włączone.

Składniki, których będziesz potrzebować

żółtko Jaja

Przenieść nadzienie do dużej miski i wymieszać z mieszaniną andouille. Zeskrobać nadzienie na skórkę i piec przez około 45 minut, aż krem się ułoży.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa Andouille

Budyń

3/4 Szklanki Plus 3 łyżki Smalcu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Ostudzić przez 20 minut, następnie pokroić ciasto na kliny i podawać z pikantną sałatką jabłkową.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kwadraty Każdy) Biała Cukrowa Powłoka, Grubo Posiekana

Wyposażenie

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

227papryka habanero

kiełbasa andouille, pokrojona na 1-calowe kawałki 6trochę posiekanej cukinii

Pikantna Sałatka Z Jabłkami 1

plus 2 łyżki niesolonego masła, pokrojone w kostkę i schłodzone 1warzywo (np. szpinak)

suszona szałwia, pokruszona 3

żółtka jaj 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 1porcja startego parmezanu

sos pieprzowo-cytrynowy 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

woda lodowa 1porcja startego parmezanu

czysta oliwa z oliwek 1

cebula drobno posiekana 6trochę posiekanej cukinii

Świeżo zmielony pieprz 1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo

sól, plus więcej do przypraw 454papryka habanero

słodkie ziemniaki Przekłute widelcem 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka kukurydziana żółta

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Riesling, wino musujące i Zinfandel są doskonałym wyborem na południe. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci sparować wino z południowym jedzeniem. Przyjazne jedzenie riesling lub białe wino musujące sprawdzi się z wieloma smażonymi potrawami, podczas gdy zinfandel świetnie nadaje się do potraw z grilla. Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken z 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 21 dolarów za butelkę.