3 Smaczne Tapas: Sherry - Czosnek Wołowy, Sherry-Pieczarki Czosnkowe, Grillowane Chorizo
3 smaczne Tapas: Sherry - czosnek wołowina, Sherry-pieczarki czosnkowe, grillowane Chorizo jest jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny danie główne. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 34g białka, 32G tłuszczu, oraz w sumie 470 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 4,41 zł / porcja, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jeśli masz polędwicę wołową, czapki grzybowe, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 minut. Z łyżeczką wynik 69%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Pieczarki z czosnkiem i Sherry, Sherry czosnek skrzydełka kurczaka, oraz Hiszpańskie Krewetki Czosnkowe Z Sherry.
Instrukcje
Rozgrzej patelnię grillową na średnim ogniu.
Natkę pietruszki i czosnek włożyć do robota kuchennego i posiekać.
Rozgrzać dużą, ciężką patelnię na dużym ogniu.
Pokrój chorizo pod kątem w plastry 1/2 cala. Grill 2 minuty z każdej strony.
Przełożyć do naczynia do serwowania.
Do gorącej patelni dodać około 2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, 2 obroty patelni.
Dodać mięso i podsmażyć kawałki ze wszystkich stron, aby równomiernie karmelizować.
Dodać połowę mieszanki czosnku i pietruszki na patelni. Obróć się, aby pokryć mięso. Mięso doprawić solą i pieprzem.
Dodać 1/2 szklanki sherry i włączyć mięso w winie, jak to deglazes patelni.
Przełożyć do naczynia i przykryć luźną folią, aby utrzymać ciepło. Przywrócić patelnię do temperatury.
Powtórz ten sam proces z grzybami: dodaj oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia do patelni, 2 łyżki stołowe lub 2 zwoje patelni.
Dodać grzyby, gotować 3 lub 4 minuty na brzegach ostudzić i zmiękczyć, dodać natkę pietruszki i czosnku, następnie sól i pieprz, następnie sherry. Zmniejsz sherry podczas skrobania kapieli z patelni i usuń do naczynia do serwowania.