Śniadaniowe Tacos z zwęgloną cukinią i czerwoną papryką

Name: Śniadaniowe Tacos z zwęgloną cukinią i czerwoną papryką
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 1 awokado w plasterkach; 1 porcja startego parmezanu Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie); 4 miękkie tortille z mąki lub kukurydzy, ciepłe; 4 jaja pobijane; 2 trochę posiekanej cukinii Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 trochę posiekanej cukinii Queso cotija lub ser feta, śmietana lub meksykańska crema i kliny limonki do serwowania; 2 Spód: okruszki z herbatników graham steki z nowojorskiego stripsu; 1 małe czerwona papryka, drobno pokrojona w kostkę; 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe salsa verde domowej roboty lub kupiona w sklepie; 1 małe cukinię, podzielić na pół wzdłuż i pokroić w plastry 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki)

Przepis na śniadanie Tacos ze zwęgloną cukinią i czerwoną papryką jest gotowy w około 20 minut i zdecydowanie jest ogromnym bezglutenowe i wegetariańskie opcja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Na 3,02 zł za porcję, ten przepis okładki 32% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To danie główne ma 689 kalorii, 18g białka, oraz 49g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2. Ten przepis od Serious Eats ma 58 fanów. Jeśli masz awokado, cukinię, meksykańską cremę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest doskonały. Spróbuj Zwęglona kukurydza i cukinia Tacos, Taco kukurydziane z cukinią-rzodkiewka Slaw, oraz Papryka, Ananas I Fasola Śniadanie Tacos dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzać olej w średniej patelni nieprzywierającej lub żeliwnej na średnim ogniu, aż do połysku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienki-

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodać cukinię i paprykę, wstrząsnąć, aby uzyskać go w jednej warstwie, i gotować bez ruchu, aż dobrze zwęglone z pierwszej strony, o 3 protokół. Wrzucić warzywa i nadal gotować, rzucając od czasu do czasu, aż dobrze zwęglone ze wszystkich stron, około 3 minut dłużej. Doprawić do smaku solą i pieprzem i przelać do miski. Odstawić i wytrzeć patelnię.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

2 średnie Cukinie Pokrojone Wzdłuż Na Cienkie Plasterki

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Chipsy Tortilla O Smaku Limonki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Roztopić masło w teraz-pusta patelnia na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj jajka i gotuj, stale mieszając, aż nie będzie już wodnisty, ale nadal wilgotny, około 1 minuty. Doprawić do smaku solą i pieprzem i przełożyć na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Na każdej tortilli rozłóż salsę i równomiernie podziel jajka. Top ze zwęgloną cukinią i czerwoną papryką.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 żółtych Tortilli Kukurydzianych (15 Cm), Podgrzanych

Mrożone Wegetariańskie Kotleciki Z Kurczaka

6 łyżek Startego Ostrego Sera Cheddar

Chleb Orzechowo-rodzynkowy

Zęby Przyrodzenia

(10 Do 12 Cali) Truskawka Owoce Na Stopę

Podawać od razu z awokado, pokruszoną cotija lub serem feta, kwaśną śmietaną lub meksykańską cremą i limonkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Oaxacan, Podzielony Na Cienkie Paski (można Zastąpić Mozzarellą)

Mieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane

Klin Wapienny

3 Opakowania (po 8 Uncji Każde) Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu, Pokrojonego W Kostkę

1 Suszony Pieprz Arbol

Wyposażenie

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

(po Kubku Wielkości Przekąski) Budyń Cytrynowy

Składniki

Porcje:

awokado w plasterkach 1porcja startego parmezanu

Barwniki spożywcze i kolorowy cukier (opcjonalnie)4

miękkie tortille z mąki lub kukurydzy, ciepłe 4

jaja pobijane 2trochę posiekanej cukinii

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 2trochę posiekanej cukinii

Queso cotija lub ser feta, śmietana lub meksykańska crema i kliny limonki do serwowania 2Spód: okruszki z herbatników graham

steki z nowojorskiego stripsu 1małe

czerwona papryka, drobno pokrojona w kostkę 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

salsa verde domowej roboty lub kupiona w sklepie 1małe

cukinię, podzielić na pół wzdłuż i pokroić w plastry 1/4 cala (około 1 1/2 szklanki)

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Meksykańska świetnie komponuje się z Pinot Noir, Riesling i Sparkling rosé. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Możesz spróbować Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenci bardzo to lubią z 4.8 z 5 gwiazdek i cena około 45 dolarów za butelkę.