To wino pokazuje niezwykle wyrafinowany nos o doskonałej aromatycznej trwałości, w którym łączą się starożytna róża,skóra i piżmowe przyprawy. Podniebienie jest eleganckie i jędrne. Resztkowa słodycz nie przynosi żadnej ciężkości; zamiast tego pozwala na lepszą integrację struktury garbnikowej.Doskonale komponuje się z pikantnymi daniami czy mocnymi serami, a także z bogatym pasztetem czy kuchnią azjatycką.