Burgery z czarnej fasoli i sosem kokosowym curry – w tajskim stylu!

Burgery z czarnej fasoli i sosem kokosowym curry – w tajskim stylu!
Zapomnij o jedzeniu na mieście lub zamawianiu jedzenia na wynos za każdym razem, gdy masz ochotę na amerykańskie jedzenie. Spróbuj zrobić burgery z czarnej fasoli w sosie kokosowym i curry - w stylu tajskim! w domu. Ten przepis jest dla 6 osób i kosztuje 2,41 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 686 kalorii , 36 g białka i 38 g tłuszczu . Udaj się do sklepu i kup bułkę tartą, olej canolan, mleko kokosowe i kilka innych rzeczy, aby przygotować je dzisiaj. To dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną i wegetariańską laktoovo . 20 osób uznało ten przepis za smaczny i sycący. Kilku osobom naprawdę spodobało się to danie główne. Od przygotowania do podania, ten przepis zajmuje około 50 minut . Jest on dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis otrzymuje ocenę Spoonacular wynoszącą 95% , co jest doskonałym wynikiem. Podobne przepisy to: Tajska zupa z soczewicy i kokosowego curry , Tajska zupa z kokosowego curry i Burgery z czarnej fasoli i warzyw z salsą kukurydzianą .

Instrukcje

1
Zmiksuj czarną fasolę, czerwoną cebulę, czosnek, 1/2 łyżeczki soli, 1 łyżeczkę sosu chili, pastę curry, mleko kokosowe, 1 łyżeczkę brązowego cukru, pieprz cayenne i jajko w robocie kuchennym do uzyskania gładkiej masy. Przełóż mieszankę do dużej miski. Wymieszaj bułkę tartą i okruchy burgera z mieszanką. Uformuj mieszankę w 6 kotletów i umieść na papierze woskowanym. Włóż do zamrażarki na maksymalnie 30 minut, aby kotlety się zetnęły.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Całe świeże Jalapeno1 Całe świeże Jalapeno
1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane1-2 Ostre Papryczki Chili, Pozbawione Pestek I Posiekane
1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę
2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)2 Szklanki Kurczaka (ok. 6 Mrożonych Polędwiczek)
Kapusta Włoska Drobno PokrojonaKapusta Włoska Drobno Pokrojona
Pasta CurryPasta Curry
2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru2 łyżki świeżo Zebranych Gałązek Kopru
2 Małe Lub średnie Białe Lub żółte Cebule, 1 Pokrojona W ćwiartki I 1 Posiekana2 Małe Lub średnie Białe Lub żółte Cebule, 1 Pokrojona W ćwiartki I 1 Posiekana
6 Pomidorów Obranych I Posiekanych6 Pomidorów Obranych I Posiekanych
Lekko Podsmażona CukiniaLekko Podsmażona Cukinia
Nieprażone Pestki DyniNieprażone Pestki Dyni
Opakowanie Naturalnej Mieszanki Do CiastOpakowanie Naturalnej Mieszanki Do Ciast
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pomidory Heirloom, Posiekane, OpcjonalniePomidory Heirloom, Posiekane, Opcjonalnie
Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)Ciepła śmietanka Pół Na Pół (110° Do 115°)
2
Przygotuj patelnię grillową lub rondel z olejem w sprayu i umieść na średnim ogniu. Smaż kotlety, aż się zrumienią, 4 do 5 minut z każdej strony.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Szklanki Startego Odtłuszczonego Sera Cheddar1/2 Szklanki Startego Odtłuszczonego Sera Cheddar
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części1 żółta Papryka, Pokrojona Na Trzy Części
6 Tortilli Mącznych (10 Cali), Pokrojonych Na ćwiartki6 Tortilli Mącznych (10 Cali), Pokrojonych Na ćwiartki
3
W międzyczasie wymieszaj masło orzechowe, 1 łyżeczkę sosu chili, 1 łyżeczkę brązowego cukru, 1/2 łyżeczki soli, kurkumę, sos sojowy i olej rzepakowy w rondlu na średnio-niskim ogniu. Gotuj i mieszaj, aż masło orzechowe się rozpuści. Zmniejsz ogień do niskiego i gotuj na wolnym ogniu, aż będzie gorące, 3 do 5 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
12 Uncji Gorzkiej Lub Półsłodkiej Czekolady, Grubo Posiekanej12 Uncji Gorzkiej Lub Półsłodkiej Czekolady, Grubo Posiekanej
Kapusta Włoska Drobno PokrojonaKapusta Włoska Drobno Pokrojona
1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę1 średnia Cebula Hiszpańska, Pokrojona W Drobną Kostkę
1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala1 Funt Polędwicy Z Piersi Indyka, Pokrojonej W Kostkę O Wymiarach 1 Cala
KurkumaKurkuma
6 Pomidorów Obranych I Posiekanych6 Pomidorów Obranych I Posiekanych
Lekko Podsmażona CukiniaLekko Podsmażona Cukinia
Nieprażone Pestki DyniNieprażone Pestki Dyni
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
20 świeżych Truskawek Bez Szypułek20 świeżych Truskawek Bez Szypułek
4
Ułóż kotlety na spodzie bułek do hamburgerów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Bułka HamburgerowaBułka Hamburgerowa
5
Skropić sosem każdy kotlet; na wierzchu marchewka, ogórek, zielona cebula, mięty i kolendra. Na wierzchu pozostałe połówki bułki i natychmiast podawać.
Składniki, których będziesz potrzebować
Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z IndykaFiliżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka
1 Kg Tortilli Kukurydzianych1 Kg Tortilli Kukurydzianych
Gałązki Kopru WłoskiegoGałązki Kopru Włoskiego
2 łyżki Stołowe Plus 1 łyżeczka Musztardy Miodowej2 łyżki Stołowe Plus 1 łyżeczka Musztardy Miodowej
Lekko Podsmażona CukiniaLekko Podsmażona Cukinia
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
Opcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub ZielonymOpcjonalnie Krążki Polewy Cukrowej W Kolorze Czerwonym I/lub Zielonym

Składniki

281 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.Bułka tarta po włoskuBułka tarta po włosku1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreokapusta włoska drobno pokrojonakapusta włoska drobno pokrojona4251 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.czarna fasola, opłukana i osuszonaczarna fasola, opłukana i osuszona11 łyżka suszonego oregano1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę1 średnia cebula hiszpańska, pokrojona w drobną kostkę641 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.rozdrobnione marchewkirozdrobnione marchewki1szczypta1 całe świeże jalapeno1 całe świeże jalapeno22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę671 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.rozdrobniony ogórekrozdrobniony ogórek1opakowanie naturalnej mieszanki do ciastopakowanie naturalnej mieszanki do ciast22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuświeże liście kolendryświeże liście kolendry22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzuświeże liście miętyświeże liście mięty12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonychczosnek mielonyczosnek mielony11 łyżka suszonego oreganoposiekana zielona cebulaposiekana zielona cebula1Batoniki toffi Heathmielona kurkumamielona kurkuma2581 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.chunky peanut butterchunky peanut butter11 łyżka suszonego oreganodrobno posiekana czerwona cebuladrobno posiekana czerwona cebula1Batoniki toffi Heathnieprażone pestki dyninieprażone pestki dyni1dashsos sojowy (opcjonalnie)sos sojowy (opcjonalnie)1Podwójnie nadziewane ciasteczka OreoTajski sos chileTajski sos chile4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.pakiet pokruszone tofupakiet pokruszone tofu3401 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.pakiet burger wegetariański kruszypakiet burger wegetariański kruszy6bułki hamburgerowe pełnoziarnistebułki hamburgerowe pełnoziarniste1Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreożółta pasta curryżółta pasta curry
TrudnośćEkspert
Gotowe W50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia39
Magazyn