Łupek - Grillowany Porterhouse, letnie warzywa i chleb na zakwasie

Name: Łupek - Grillowany Porterhouse, letnie warzywa i chleb na zakwasie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 907 Orzechy dowolne (posiekane) małe pomidory befsztykowe (Około, o połowę w poprzek; 680 Orzechy dowolne (posiekane) małe włoskie bakłażany (ok.; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście rozmarynu; 1 ząbek czosnku, połówka; 6 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki herbes de Provence; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 454 Orzechy dowolne (posiekane) grzyby portobello (o, łodygi usunięte; 454 Orzechy dowolne (posiekane) duża czerwona papryka (około, pokroić wzdłuż na paski 1 1/2; 680 Orzechy dowolne (posiekane) średni okrągły bochenek chleba na zakwasie (o, pokroić w 1 kliny; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mała cukinia (około, połówka wzdłuż

Ten przepis służy 8. Jeśli 3,12 zł za porcję spadnie Twój budżet, Porterhouse z grilla, letnie warzywa i chleb na zakwasie mogą być ogromne wegańskie przepis do wypróbowania. Jedna porcja zawiera 392 kalorie, 14g białka, oraz 9g tłuszczu. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Mieszanka ziół prowansalskich, grzybów portobello, liści rozmarynu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 85%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Grillowany stek Porterhouse z letnimi warzywami, Grillowany stek Porterhouse z letnimi warzywami, oraz Grillowana Żabnica z ziołami, pieczonymi warzywami i sosem z zielonego pieprzu.

Instrukcje

Jeśli używasz grilla węglowego, przygotuj się na wysokie ciepło.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Umieść łupek na rusztach grillowych i podgrzej (nie martw się, jeśli pęknie lub pęknie; nadal można go używać). Jeśli korzystasz z grilla gazowego, umieść łupek na ruszcie, a następnie rozgrzej Grill do wysokiej (przykryj grill podczas ogrzewania i grillowania). Używając ręczników papierowych i długich szczypiec, lekko posmaruj łupek olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ręczniki Papierowe

Kasztany Wodne, Julienne

Szczypce

Steki posypać herbes de Provence i doprawić solą i pieprzem, delikatnie naciskając, aby przylegały.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Czerwonych Lub Zielonych Winogron Bez Pestek, Przekrojonych Na Pół

Sól I Pieprz

Stek

Każdy stek skropić 2 łyżkami oleju, aby zwilżyć zioła. Grilluj na gorących łupkach, aż termometr do odczytu błyskawicznego włożony w najgrubszą część zarejestruje 46° dla średnio rzadkich (temperatura będzie nadal rosnąć, gdy steki spoczywają), 10-15 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Zioła

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Termometr Kuchenny

Kasztany Wodne, Julienne

Przełożyć na deskę do krojenia lub talerz i odstawić na 20 minut przed krojeniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Jeśli używasz grilla węglowego, węgle powinny być schłodzone do średniego ciepła. Jeśli używasz grilla gazowego, zmniejsz ciepło do średniej wysokości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wytnij mały pasek z zaokrąglonej strony połówek bakłażana, aby leżały płasko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bakłażan

Połączyć bakłażany, pomidory, cukinia, grzyby, papryka, czosnek, i rozmaryn na obramowanej blasze do pieczenia; skropić olejem, doprawić solą i czarnym pieprzem, i wrzucić do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Papryka