Łosoś gotowany w oleju z sałatką ze świeżego ogórka
Need a jaskiniowiec, bezglutenowe, bezmleczne i pierwotne danie główne? Łosoś gotowany w oleju ze świeżą sałatką ogórkową może być super przepis do wypróbowania. Ten przepis służy 4 i kosztuje $7.5 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 35g białka, 38 g tłuszczu, oraz w sumie 503 kalorie. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Przynosi wam to moje przepisy. Mieszanka ząbków czosnku, cytryny, pieprzu i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 84%, to danie jest znakomite. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Sałatka Ogórkowa Z Gotowanym Łososiem, Sałatka z gotowanego łososia z sosem ogórkowym, oraz Łosoś gotowany na zimno z sałatką ogórkową.
Instrukcje
Aby przygotować łososia, przypiąć termometr kuchenny z boku 10-calowej patelni.
Dodać olej, liście bazylii, plastry cytryny i czosnek na patelnię; podgrzać do 15
Dodać rybę do oleju; gotować przez 12 minut lub do pożądanego stopnia doneness.
Ryby wyjąć z oleju; umieścić na ręcznikach papierowych do odsączenia.
Posypać 1/4 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu.
Ogórek wrzucić z 1/8 łyżeczki soli i 1/8 łyżeczki pieprzu; odstawić.
Połącz sok, posiekaną bazylię, pozostałą 1/8 łyżeczki soli i pozostałą 1/8 łyżeczki pieprzu w małej misce; mżawka nad rybą.
Podawać z sałatką ogórkową.
W razie potrzeby udekoruj liśćmi bazylii.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Rochioli Estate Chardonnay. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 42 dolarów.
Rochioli Estate Chardonnay
To wino jest doskonałym przykładem wyjątkowych cech z posiadłości Rochioli i rosyjskiej doliny rzeki. Aromaty dojrzałego jabłka, owoców tropikalnych, orzechów laskowych i odrobiny przypraw łączą się z bogatymi smakami jabłek i rześką kwasowością.