Étouffée z krabów i krewetek

Name: Étouffée z krabów i krewetek
Prep time: 47 min
Cook time: 47 min
Total time: 47 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 397 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak; 1 Średnia żółta cebula, posiekana ryż długoziarnisty gotowany na gorąco; 454 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge świeże mięso krabowe, odsączone i płatkowane; 1 1 łyżka suszonego oregano niskosodowa przyprawa kreolska; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 zostawić Dekoracja: posiekana świeża płaska natka pietruszki; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 1 łyżka suszonego oregano posiekana świeża natka pietruszki; 3 ząbki czosnku, mielone; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona papryka; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona cebula; 1 Batoniki toffi Heath 2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone; 2 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 158 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 907 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge krewetki surowe średniej wielkości; 1 1 łyżka suszonego oregano Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu; 2 Batoniki toffi Heath Sos Worcestershire

Etouffée z krabów i krewetek może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 554 kalorie, 50g białka, oraz 16G tłuszczu każdy. Na 5,21 zł za porcję, ten przepis okładki 33% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz dekorację: pietruszka z płaskim liściem, wino, bulion z kurczaka i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać wytrawne białe wino, można śledzić to danie główne z Białe Wino Mrożony Jogurt jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 47 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 65%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Krewetka Etouffee, Krewetki Étouffée, oraz Krewetka Etouffée dla podobnych receptur.

Instrukcje

Krewetki obrać; devein, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Roztopić masło z olejem w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu; wymieszać z mąką i gotować, stale mieszając, 5 minut lub do karmelu kolorowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Karmel

Masło

Mąka Uniwersalna

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Dodaj posiekaną cebulę, zielony pieprz i seler; gotować, stale mieszając, 4 minuty lub aż warzywa będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielony Pieprz

Warzywa

Seler

Cebula

Dodaj mielony czosnek i podsmaż 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Mielony

Wymieszać bulion z kurczaka, białe wino i następne 6 składników i gotować, mieszając od czasu do czasu, 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka

Wino Białe

Dodaj krewetki. Przykryć, zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, mieszając od czasu do czasu, 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki

Wmieszać mięso krabowe; gotować, często mieszając, aż do całkowitego ogrzania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Crabmeat

Łyżka mieszanki krewetek do poszczególnych misek do serwowania. Łyżka gorącego gotowanego ryżu na wierzchu mieszanki krewetek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Gotowany

Krewetki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Cukierki Peachie-o

Dekorować, w razie potrzeby.

*2 (16-oz.) paczki mrożone nieobrane, surowe krewetki, rozmrożone zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu, mogą być zastąpione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Surowa Krewetka

Uwaga: do celów testowych użyliśmy Lite Creole Seasoning Tony 'ego Chachere' a.

Składniki, których będziesz potrzebować

Przyprawa Kreolska

Wyposażenie

Piec Holenderski

Cukierki Peachie-o

Składniki

Porcje:

591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 cytryna, skórka starta i 4 skórki z cytryny 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekany seler 397opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

Do podania smażone ostrygi lub pokrojony w kostkę gotowany kurczak 1Średnia żółta cebula, posiekana

ryż długoziarnisty gotowany na gorąco 454opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

świeże mięso krabowe, odsączone i płatkowane 11 łyżka suszonego oregano

niskosodowa przyprawa kreolska 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1zostawić

Dekoracja: posiekana świeża płaska natka pietruszki 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 11 łyżka suszonego oregano

posiekana świeża natka pietruszki 3

ząbki czosnku, mielone 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona papryka 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 1Batoniki toffi Heath

2 łyżki stołowe plus 1/2 szklanki wody, podzielone 22 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 1581 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana cebula 907opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge

krewetki surowe średniej wielkości 11 łyżka suszonego oregano

Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu 2Batoniki toffi Heath

Sos Worcestershire

Polecane wino: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Chardonnay, Muscadet i Riesling są doskonałym wyborem dla skorupiaków. Maślany chardonnay jest świetny do przegrzebków, krewetek, krabów i homarów, podczas gdy muscadet jest klasycznym wyborem dla małży, ostryg i małży. Jeśli masz trochę przyprawy w skorupiakach, półwytrawny riesling może zrównoważyć ciepło. Antica Chardonnay (Mountain Select) z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.