Zupa klopsikowa (Sopa de Albóndigas)

Name: Zupa klopsikowa (Sopa de Albóndigas)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe obrane ziemniaki do pieczenia w kostkach; 411 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. pomidory pieczone na ogniu, całe, nieoczyszczone i posiekane (np. Muir Glen); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe marchew w plasterkach; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekany seler; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala odsączone posiekane chipotle chile w sosie adobo; 3 cale laska cynamonu, łamana; 2 Batoniki toffi Heath nasiona kolendry; 2 Batoniki toffi Heath 3 rdzawe ziemniaki, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 łyżka czerwony ocet winny białko jaja; 794 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 1 ząbek czosnku, mielony; 710 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana zielona kapusta; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. ground round; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Starta świeża cebula; 1 Batoniki toffi Heath sól, podzielona; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż biały długoziarnisty niegotowany

Zupa z klopsików (Sopa de Albóndigas) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 301 kalorii, 21g białka, oraz 9g tłuszczu. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje $2.59 za porcję. Mieszanka bulionu z kurczaka mniej sodu, nasiona kolendry, marchew i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Niewiele osób robiło ten przepis, a 1 powiedziałoby, że trafił w sedno. Przynosi wam to moje przepisy. Ogólnie ten przepis zarabia spoonacular wynik 61%. Spróbuj Zupa Klopsikowa (Sopa De Albondigas), Zupa klopsikowa (Sopa de Albóndigas), oraz Zupa mięsno-ryżowa (Sopa de Arroz con Albóndigas) dla podobnych receptur.

Instrukcje

Gotować nasiona kolendry i nasiona kminku w dużym holenderskim piekarniku na średnim ogniu 1 minutę lub do tosty i pachnące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

3 Rdzawe Ziemniaki, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Limonki, Skórka Z 1, Sok Z Obu

Umieść Prażone przyprawy, goździki i cynamon w młynku do przypraw lub kawy; proces aż drobno zmielone.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

2 3/4 Szklanki Całych Migdałów, Ze Skórką I Uprażonych

Dodatkowa Bita śmietana I Czekoladowe Wiórki, Opcjonalnie

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Połączyć 2 mieszanki łyżeczki cynamonu, ryż, startej cebuli, 1/2 łyżeczki soli, wołowina, białko jaja, i czosnek w dużej misce; ustawić pozostałą mieszaninę cynamonu bok. Uformuj mieszaninę wołowiny na 24 (1-calowe) klopsiki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Lody Waniliowe O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

1 Kromka Chleba Kanapkowego, Opieczonego I Pokruszonego

Lody Waniliowe I Dodatkowe Orzechy Pekan

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Papryczka Jalapeno Pokrojona W Cienkie Paski

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Podgrzać patelnię na średnim ogniu. Patelnia z natryskiem do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szczypta Płatków Mieszanych Warzyw, Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj kapustę, posiekaną cebulę, marchew i seler na patelnię; gotować 8 protokół, często mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

(odłożyć 1 łyżkę Stołową)

Słonina Wieprzowa

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodaj pozostałą mieszaninę cynamonu, chili w proszku i chipotle; gotować 1 minutę, stale mieszając. Wymieszać 1/4 łyżeczki soli, bulionu i pomidorów; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ciepło, aby gotować na wolnym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania