Wędzony łosoś i koperek jajka po benedyktyńsku
Wędzony łosoś i jajka koperkowe Benedict mogą być tylko porannym posiłkiem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 532 kalorie, 26g białka, oraz 35 g tłuszczu każdy. Na $3.55 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis od Allrecipes ma 1 fanów. Jeśli masz koperek, sól i mielony pieprz, łosoś i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Z łyżeczką wynik 46%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Wędzony Łosoś Koperek Jajka Benedykt, Wędzone Jajka Z Łososia Po Benedyktyńsku Z Koperkiem Cytrynowym, oraz Wędzone Jajka Z Łososia Po Benedyktyńsku.
Instrukcje
Wymieszać masło, koperek, Skórka z cytryny, pieprz cayenne, sól, i czarny pieprz w misce, aż połączone. Odstawić.
Napełnij duży rondel 2 do 3 cali wody i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiego, wlać ocet i szczyptę soli. Rozbij jajko do miski, a następnie delikatnie wsuń jajko do wody. Powtórz z pozostałymi jajami. Jaja kłusować, aż białka będą jędrne, a żółtka zgęstnieją, ale nie są twarde, od 4 do 6 minut.
Usuń jajka z wody za pomocą łyżki szczelinowej, nałóż na ręcznik kuchenny, aby usunąć nadmiar wody, a następnie przenieś na ciepły talerz.
Każdą angielską muffinkę obficie posmarować masłem koperkowym. Wierzch warstwą wędzonego łososia, następnie 1 jajko. Doprawić pieprzem cayenne, solą i czarnym pieprzem do smaku.
Udekorować gałązką koperku i podawać.
Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Łosoś w menu? Spróbuj sparować z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Laguna Winery Russian River Chardonnay z 4.5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.
![Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay]()
Laguna Winery Rosyjska Rzeka Chardonnay
Położony w samym sercu Rosyjskiej doliny rzeki, Laguna Ranch Vineyard jest domem dla światowej klasy Chardonnay w ciągu ostatnich 30 lat. Winnica zawdzięcza swój długi sezon wegetacyjny chłodnej mgle, która spływa z Oceanu Spokojnego, dając naszym winogronom Chardonnay delikatną równowagę między rześką kwasowością a dojrzałymi smakami owoców. Elegancki wyraz swojej imiennej winnicy, Laguna Ranch Vineyard Chardonnay jest wyjątkowo dobrze zbalansowanym i luksusowym winem. Otwiera się nutami jabłka, gruszki, pigwy i mandarynki, oprawionymi słodkimi nutami azjatyckiej przyprawy. Dobrze wyważony i bogaty, ten Chardonnay ma wyraziste odczucia w ustach i warstwowe, utrzymujące się wykończenie.