Wędzone eklerki z solą morską i migdałami

Wędzone eklerki z solą morską i migdałami
Wędzona sól morska i migdałowe eklerki mogą być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 8 i kosztuje $1.88 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 16G białka, 72 g tłuszczu, oraz w sumie 872 kalorii. Mieszanka białek, cukru, masła i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak przepyszny. Aby zużyć sól morską, można śledzić to danie główne z Malinowe Ciasteczka Z Solą Morską jako deser. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Kilka osób przygotowało ten przepis, a 23 stwierdziłoby, że trafił w sedno. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 15 minut. Ogólnie ten przepis zarabia raczej kiepski wynik spoonacular 35%. Spróbuj Prażone migdałowe, czekoladowe i kakaowe ciasteczka z wędzoną solą morską, Eklerki Z Solą Morską-Karmel, oraz Lody Chardonnay z wędzoną solą morską dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Wyposażenie specjalne: worki na ciasta lub plastikowe torby do wielokrotnego zamykania
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
2
Dla eklerów: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F ze stojakiem na środkowej półce.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
3
W niereaktywnym rondlu na średnim ogniu, połączyć mleko, sól, cukier i masło, i doprowadzić do duszenia. Po rozpuszczeniu masła szybko dodaj mąkę i stale mieszaj drewnianą łyżką przez około 3 minuty.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (okUncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
4
Przenieść do miski miksera stojącego wyposażonego w przystawkę do łopatek.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, ZmieszaneMielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
5
Wymieszać do ostygnięcia, aż ciasto najczęściej przestaje gotować na parze, 1 minutę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
6
Dodać jajka i białka, powoli, aż równomiernie włączone i błyszczące. Aby sprawdzić konsystencję ciasta, przeprowadź przez nią palec lub łyżkę. Powinien opuścić ścieżkę, która powoli wpada w siebie. Jeśli jest zbyt sztywny, być może będziesz musiał dodać dodatkowe jajko.
Składniki, których będziesz potrzebować
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
7
Umieść ciasto w torbie z ciastem lub plastikowej torebce, którą można zamykać, i wytnij otwór wielkości hot-doga w rogu. Na tacy wyłożonej silikonem, długie i grube linie hot-doga o długości około 6 cali, równomiernie rozmieszczone. Użyj mokrego palca, aby docisnąć wszelkie szczyty i lekko mglić wodą z butelki z rozpylaczem.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Cebulę Przekrojoną Na Pół I Pokrojoną W Cienkie Plasterki Od Nasady Aż Po CzubekCebulę Przekrojoną Na Pół I Pokrojoną W Cienkie Plasterki Od Nasady Aż Po Czubek
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, OpcjonalnieDodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
8
Piec, aż lekko złoty i nadmuchany, 20 protokół.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
9
Następnie obniżyć temperaturę piekarnika do 325 stopni F i piec dodatkowe 20 minut.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, OdsączoneOpakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone
10
W przypadku bitej śmietany: w mikserze stojącym wyposażonym w końcówkę trzepaczki ubić śmietanę, cukier cukierniczy i ekstrakt z migdałów, aż do uzyskania sztywnych szczytów.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
1/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Makadamia1/4 Szklanki Zmielonych Orzechów Makadamia
Gumowata CytrynaGumowata Cytryna
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Mielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, ZmieszaneMielony Cynamon, świeżo Starta Gałka Muszkatołowa I Mielone Goździki, Zmieszane
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1
Rozgrzać śmietanę w małym garnku, aż lekko się ugotuje.
Składniki, których będziesz potrzebować
świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówkiświeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski
2
Wlać czekoladę do metalowej miseczki i ubijać, aż będzie gładka. Jeśli w glazurze są jeszcze kawałki czekolady, podgrzej ją krótko na płycie kuchennej i wymieszaj, aż będzie gładka. Odstawić.
Składniki, których będziesz potrzebować
Kawałki CzekoladyKawałki Czekolady
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Przygotowany Japoński Dressing SezamowyPrzygotowany Japoński Dressing Sezamowy
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Aby złożyć: podziel upieczone ciasto i, za pomocą zamykanej plastikowej torebki lub torebki z otworem 1/2 cala wyciętego w rogu, włóż nadzienie migdałowe. Polej polewą czekoladową, zmiażdżonymi prażonymi migdałami i kilkoma szczyptami wędzonej soli morskiej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Polewa CzekoladowaPolewa Czekoladowa
( 23)( 23)
świeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smakuświeżo Starty Ser Pecorino-Romano Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, OpcjonalnieDodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie
300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej300 Gramów (11 Uncji) Mlecznej Czekolady, Równomiernie Posiekanej
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 15 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia9
Magazyn