Tortelli di Fiore di Zucca (Squash Blossom Tortelli)

Tortelli di Fiore di Zucca (Squash Blossom Tortelli) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 32G białka, 85 g tłuszczu, oraz w sumie 1262 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $1.84 za porcję. 2 osoby były zadowolone, że spróbowały tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Jeśli masz mascarpone, oliwę z oliwek, mąkę i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć jajka można śledzić to danie główne z Ciasto czekoladowo-pomidorowe Rose Levy Beranbaum z tajemniczym Ganache jako deser. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 61%, co jest solidne. Podobne przepisy to Tortelli di Fiore di Zucca (Squash Blossom Tortelli), Tortelli di Castagne: kasztanowy Tortelli, oraz Tortelli con la Coda (Tortelli z ogonami).

Instrukcje

W dużej misce, połączyć kwiaty, mascarpone, jajko, Parmigiano-Reggiano, sól i gałka muszkatołowa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mascarpone

Parmigiano Reggiano

Gałka Muszkatołowa

Sól

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Dobrze wymieszać, tworząc gęstą, ale nie zbyt sztywną mieszaninę. Odstawić.

Przygotowane ciasto makaronowe podzielić na 3 kulki tej samej wielkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto Makaronowe

Tocz każdą kulkę do najcieńszego ustawienia na maszynie do walcowania makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makarony

Rolka

Wytnij każdy arkusz na 5-calowe kwadraty.

Umieść obfite łyżkę mieszanki sera i kwiatów w środku każdego kwadratu i złożyć każdy kwadrat, róg do rogu, tworząc trójkąt. Złóż pozostałe 2 rogi razem, tworząc tortello.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser

Tortelli umieścić na tacy arkuszy posypane mąką, aż będzie gotowy do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mąka Uniwersalna

Doprowadzić 6 ćwiartek wody do wrzenia i dodać 2 łyżki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sól

W 14 do 16-calowej patelni saute, rozgrzać masło, aż się spieni i ustąpi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Tymczasem Tortelli gotować we wrzącej wodzie przez 2 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Odcedzić makaron, rezerwując wodę do gotowania i dodać do makaronu na patelnię z masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Makarony

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj odrobinę wody z makaronu i liści szałwii i wrzucić na dużym ogniu 1 minutę do płaszcz i emulgowania. Podziel makaron równomiernie pomiędzy 4 rozgrzane miseczki makaronu, zetrzyj na tarce Parmigiano-Reggiano i natychmiast podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Szałwia Lekarska

Parmigiano Reggiano

Makarony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Puszka Fasolki Szparagowej Po Francusku, Odsączona

Kopiec 3 1/2 szklanki mąki w środku dużej drewnianej deski do krojenia. Zrobić dobrze w środku mąki i dodać jajka i oliwę z oliwek. Za pomocą widelca ubijaj jajka i olej i zacznij włączać mąkę, zaczynając od wewnętrznej krawędzi studni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Mąka Uniwersalna

Jajko

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

W miarę poszerzania studni, wypychaj mąkę z podstawy Kopca, aby zachować kształt studni. Ciasto zbierze się, gdy połowa mąki zostanie włączona.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Baza

Zacznij ugniatać ciasto obiema rękami, używając dłoni. Gdy masz spójną masę, usuń ciasto z planszy i zeskrobać i wyrzucić resztki bitów. Lekko przełożyć płytę i kontynuować ugniatanie przez 6 minut. Ciasto powinno być elastyczne i trochę lepkie. Zawiń ciasto w plastik i pozostaw na 30 minut w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ciasto

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos