Thermidor Homara

Need a pescatariańskie danie główne? Homar Thermidor może być super przepis spróbować. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 567 kalorii, 19g białka, oraz 50 g tłuszczu każdy. Na 6,56 zł za porcję, ten przepis okładki 19% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka grzybów, musztardy, śmietany do bicia i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby wykorzystać sherry można śledzić to danie główne z Babeczki Z Ciemnej Czekolady Fudge Merlot jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 37%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Thermidor Homara, Thermidor Homara, oraz Homar z masłem Thermidor dla podobnych receptur.

Instrukcje

Doprowadzić wodę do wrzenia w dużym holenderskim piekarniku; dodać ogony homara. Powrót do wrzenia; gotować 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Ogony wyjąć z wody szczypcami kuchennymi; spłukać pod zimną wodą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szczypce

Drenaż.

Rozłóż ogony homara wzdłuż, pozostawiając przyczepione DNA muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ogony Homara

Muszle Makaronu

Usunąć mięso i pokroić na kawałki wielkości kęsa. Odstaw mięso na bok. Dokładnie wypłukać muszle i pozostawić do wyschnięcia. Naciśnij muszle otwarte na płasko i umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 x 9 x 2 cale.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Makaronu

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Do Pieczenia

Roztopić masło w ciężkim rondlu na małym ogniu; dodać mąkę, mieszając, aż będzie gładka. Gotować 1 minutę, stale mieszając. Stopniowo dodawać śmietanę do ubijania; gotować na średnim ogniu, stale mieszając, aż zgęstnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krem Do Bicia

Masło

Mąka Uniwersalna

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Stopniowo wymieszać 2 łyżki gorącej mieszaniny do żółtka; dodać do pozostałej gorącej mieszaniny, stale mieszając. Wymieszać z grzybami, szczypiorkiem, solą i musztardą. Gotować na małym ogniu 2 do 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Grzyby

Musztarda

Szczypiorek

Sól

żółtko Jaja

Zdjąć z ognia; wymieszać z sherry i homarem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Homar

Marynowana Skórka Arbuza, 1 Słoiczek

Posypać 1 łyżeczkę sera w każdej skorupce homara. Łyżka homara mieszaniny równomiernie do muszli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Homar

Ser

Muszle Makaronu

Posypać pozostałym serem i papryką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryka

Ser

Piec w 375 przez 15 minut lub aż zbrązowieje.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Podawać natychmiast.

Wyposażenie

Piec Holenderski

Szczypce

Patelnia Do Pieczenia

Patelnia Z Sosem

Piekarnik

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 ząbki czosnku, posiekane 1(może być lub przeglądać)

musztarda sucha 1

żółtko jaja, ubite 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekany świeży szczypiorek 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojone świeże pieczarki 4

zamrożone ogony homara, rozmrożone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Papryka 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

tarty parmezan, podzielony 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)2(zima)

Marynowana skórka arbuza, 1 słoiczek 2Średnia żółta cebula, posiekana

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Cytrynowy budyń błyskawiczny

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Chablis i Chardonnay to świetny wybór dla homarów. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 85 dolarów za butelkę.