Thai green chicken curry

Name: Thai green chicken curry
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 x 400g puszki mleka kokosowego; 3 (zima) Zielona pasta curry (patrz przepis dobrze pasuje poniżej - będziesz potrzebować więcej, jeśli kupisz gotową pastę); 800 Orzechy dowolne (posiekane) udo kurczaka bez skóry, każde udo pokrojone na trzy; 6 liście lipy, łodygi usunięte, rozdrobnione; 3 łodygi trawy cytrynowej, zewnętrzne liście usunięte i wewnętrzna łodyga drobno posiekana; 25 Orzechy dowolne (posiekane) galangal w plastrach; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cukier palmowy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos rybny; 1 garść bakłażany z grochu lub ½ bakłażana pokrojonego w kostkę; 1 mała Gromada Bazylia tajska

Thai green chicken curry to indyjskie danie główne. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.82 za porcję. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis ma 273 kalorie, 39g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. 66 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Jest dostarczany przez BBC Good Food. Udaj się do sklepu i odbierz puszki z mlekiem kokosowym, pastą curry, tajską bazylią i kilkoma innymi rzeczami, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 74%, co jest solidne. Jeśli podoba Ci się ten przepis, spójrz na te podobne przepisy: Domowa Tajska Zielona Pasta Curry (I Łatwe Tajskie Zielone Curry), Tajskie zielone Curry z indykiem i cukinią w zielonym sosie Curry z mleka kokosowego, oraz Thai green chicken curry.

Instrukcje

Grubą, tłustą część mleka kokosowego zeskrobać na ciepły wok. Gotuj powoli, cały czas mieszając, aż zacznie bąbelkować i skwierczeć i po prostu zacznie się dzielić.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj zieloną pastę curry i gotuj przez 3-4 minuty, aż pasta zacznie uwalniać prawdziwy zapach Azji Południowo-Wschodniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Pasta Curry

Dodać kurczaka i dobrze wymieszać, pokrywając to wszystko pastą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Dodaj resztę mleka kokosowego, liść limonki, trawę cytrynową, galangal, cukier palmowy i połowę sosu rybnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

Liście Limonki

Sos Rybny

Eliksir G

Cukier Palmowy

Galangal

Niech SOS bąbelki przez około 10 minut, aż olej w mleku kokosowym zaczyna wychodzić na powierzchnię i kurczak jest gotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać bakłażany grochowe i resztę sosu rybnego i gotować jeszcze 5 min. Rozsypać na tajskiej bazylii i podawać z ryżem jaśminowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Jaśminowy

1 Torebka świeżego Szpinaku

Sos Rybny

2 Szklanki Pokrojonego W Cienkie Plasterki Kurczaka Z Rożna, Kupionego W Sklepie (około 2 Małych Piersi Z Kurczaka)

Wyposażenie

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

x 400g puszki mleka kokosowego 3(zima)

Zielona pasta curry (patrz przepis "dobrze pasuje" poniżej - będziesz potrzebować więcej, jeśli kupisz gotową pastę)800Orzechy dowolne (posiekane)

udo kurczaka bez skóry, każde udo pokrojone na trzy 6

liście lipy, łodygi usunięte, rozdrobnione 3

łodygi trawy cytrynowej, zewnętrzne liście usunięte i wewnętrzna łodyga drobno posiekana 25Orzechy dowolne (posiekane)

galangal w plastrach 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cukier palmowy 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos rybny 1garść

bakłażany z grochu lub ½ bakłażana pokrojonego w kostkę 1mała Gromada

Bazylia tajska

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Zielony Kurczak Curry świetnie komponuje się z Gruener Veltliner, Riesling i musującym rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Szkielet Gruner Veltliner (1 litr) z oceną 4.4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.