Tajska zupa z kurczaka i kokosa (Tom Kha Kai)

Name: Tajska zupa z kurczaka i kokosa (Tom Kha Kai)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Tajskie, Azjatyckie
Ingredients: 350 Orzechy dowolne (posiekane) piersi z kurczaka pokrojone w cienkie, szerokie plastry; 1 litr 1 t pieprzu białego w proszku; 3 hot green Chili peppers, połówki i nasiona usunięte; 400 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gęste mleko kokosowe; 1 bunch kolendra, łodygi i korzenie drobno posiekane, liście zarezerwowane; 2 (zima) sos rybny; 1 zostawić kolendra (do dekoracji); 5 plastry imbir lub galangal, gruby; 4 liście limonki kaffir; 2 zdanie trawa cytrynowa posiekana i posiniaczona; 3 (zima) 1 truskawka bez łuski; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) cukier palmowy

Przepis tajski kurczak i zupa kokosowa (Tom Kha Kai) może zaspokoić Azjatyckie pragnienie w około 30 minut. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 6 i kosztuje $2.95 za porcję. Jedna porcja zawiera 340 kalorii, 20g białka, oraz 18g tłuszczu. To będzie hit w Twoim Jesień wydarzenie. Udaj się do sklepu i odbierz liście limonki kaffir, sos rybny, paprykę chili i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać mleko kokosowe, możesz śledzić to danie główne z Pudding Z Mleka Kokosowego jako deser. 10 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Kilka osób naprawdę lubiło to danie główne. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 57%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Tajska zupa z kurczaka i kokosa, Tajska Zupa Z Kurczaka I Kokosa, oraz Tom Kha Gai (Tajski Rosół Kokosowy) dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

350Orzechy dowolne (posiekane)

piersi z kurczaka pokrojone w cienkie, szerokie plastry 1litr

1 t pieprzu białego w proszku 3

hot green Chili peppers, połówki i nasiona usunięte 4006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gęste mleko kokosowe 1bunch

kolendra, łodygi i korzenie drobno posiekane, liście zarezerwowane 2(zima)

sos rybny 1zostawić

kolendra (do dekoracji)5plastry

imbir lub galangal, gruby 4

liście limonki kaffir 2zdanie

trawa cytrynowa posiekana i posiniaczona 3(zima)

1 truskawka bez łuski 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

cukier palmowy

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Tajski bardzo dobrze współpracuje z Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Baron Herzog Chenin Blanc (OU Kosher) z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.