Słodkie ziemniaki ze słodkim Szkopem

Name: Słodkie ziemniaki ze słodkim Szkopem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) masło wegańskie na zimno; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, plus więcej do odkurzania; 2 (zima) barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania; 0 (może być lub przeglądać) ziele angielskie mielone; 1 (może być lub przeglądać) cynamon mielony; 1 szczypta Szczypta zmielonych goździków; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pakowany jasnobrązowy cukier; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kapusta czerwona cienko pokrojona (około 1/4 głowy, zewnętrzne liście i łodyga usunięte); 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sweet Riesling; 1 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) wegańskie skrócenie, zimno; 1 Duże słodki ziemniak, obrany i posiekany na 1-calowe kawałki; 2 (może być lub przeglądać) ekstrakt z czystej wanilii

Ten wegetariański przepis służy 6 i kosztuje 90 centów za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 7G tłuszczu, oraz w sumie 246 kalorii. Jeśli masz słodkie ziemniaki, mielone ziele angielskie, cukier granulowany i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 33%. Ten wynik jest raczej zły. Spróbuj Obroty Ze Słodkich Ziemniaków, Słodkie Ziemniaki I Gruyère, oraz Wołowina I Słodkie Ziemniaki dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby zrobić nadzienie ze słodkich ziemniaków, doprowadzić średni garnek osolonej wody do wrzenia na dużym ogniu. Gotować kawałki słodkich ziemniaków tylko do miękkości, o 10 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Garnek

Odcedzić ziemniaki, rezerwując 1/4 szklanki wody do gotowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Woda

Przenieść gorące ziemniaki i zastrzeżone wody do gotowania, brązowy cukier, masło wegańskie, wanilia, i sól do średniej miski. Ubić mikserem ręcznym, aż będzie całkowicie gładka, a następnie odstawić do całkowitego ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Ziemniak

Wanilia

Masło

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mikser Ręczny

Skręcić Liny Lukrecjowe

Tymczasem zrób słodkiego szwaba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Rozgrzać olej w średniej patelni sauté na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodaj kapustę i pozwól jej zacząć zapiekać przez około 3 minuty, a następnie dodaj brązowy cukier i przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Kapusta

Przyprawy

Niech cukier zacznie się topić z sokiem z kapusty przez kolejne 3 minuty, a następnie dodać Riesling. Gotować kapustę i gotować na parze przez kolejne 8 do 10 minut. Kapusta będzie teraz ciemnoróżowa zamiast fioletowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Riesling

Kapusta

Sok

Cukier

Wyjmij patelnię z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Podczas gdy ziemniaki i kraut ochładzają się, zrób skorupę obrotową. Pulse razem mąkę, masło wegańskie, i wegańskie skracanie, aż wygląda masywny i piaszczysty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Skracanie

Ziemniak

Masło

Batoniki Chrupiące Z Masłem Orzechowym W Czekoladzie

Mąka Uniwersalna

Kapusta

Dodać cukier, oliwę z oliwek, cynamon, sól i ziele angielskie i ponownie pulsować. Pulsując, powoli maczaj w 2-3 łyżkach zimnej wody, stopniowo—aż uformuje się luźna kulka ciasta i obraca się wokół miski robota kuchennego. Owinąć ciasto w folię i przechowywać w lodówce przez co najmniej 10 minut lub do 2 dni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Ziele Angielskie

Cynamon

Ciasto

Cukier

Woda

Sól

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Folia Foliowa

Skręcić Liny Lukrecjowe

Rozgrzej piekarnik do 204°. Wyłóż patelnię z pergaminem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Papier Do Pieczenia

Piekarnik

Patelnia

Na powierzchni roboczej posypanej mąką rozwałkuj ciasto do grubości 1/4 cala. Użyj noża o szerokości 4 cali, aby wytłoczyć skorupy obrotowe.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszle Makaronu

Ciasto

Mąka Uniwersalna

Rolka

Umieść 1 czubatą łyżkę nadzienia ze słodkich ziemniaków na środku każdego okręgu ciasta. Połącz krawędzie okręgu, tworząc pół okręgu i mocno je ściśnij. Użyj widelca, aby zacisnąć krawędzie uszczelki. Ułóż obroty na przygotowanej patelni.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słodkie Ziemniaki

Ciasto

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Piec obroty na złoty kolor, 10 do 12 protokół.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Wyjąć z piekarnika i pozostawić do ostygnięcia. Umów się na serwowanie potraw ze słodkim szkopem i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przedruk za zgodą Vedge: 100 talerzy dużych i małych, które na nowo definiują gotowanie warzyw przez Rich Landau i Kate Jacoby. Copyright © 2013 Rich Landau i Kate Jacoby; fotografie copyright © 2013 Michael Spain-Smith. Opublikowane przez The Experiment, LLC.

Składniki, których będziesz potrzebować

Warzywa