Szafranowe puree ziemniaczane
Saffron Puree Ziemniaczane to dodatek dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 11 g białka, 12 g tłuszczu i łącznie 277 kalorii. Za 1,31 USD za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis wypróbowało i polubiło 28 osób. Ten przepis z Allrecipes wymaga bulionu z kurczaka, nitek szafranu, soli i mielonego pieprzu oraz złotych ziemniaków yukon. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut. Jest to dobra opcja, jeśli jesteś na diecie bezglutenowej i lakto ovo-wegetariańskiej. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 85%. Ten wynik jest spektakularny. Ciasto rybne z puree szafranowym, kurczak z chorizo, papryką i puree szafranowym oraz ziemniaki szafranowe są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
W dużym garnku zagotuj bulion z kurczaka, ziemniaki, czosnek i szafran; przykryj i gotuj na wolnym ogniu, aż ziemniaki będą miękkie, około 20 minut.
Odcedź ziemniaki i wróć do garnka; w razie potrzeby zarezerwuj bulion do innego użytku.
Do ziemniaków dodać mleko, oliwę, sól i czarny pieprz. Ziemniaki rozgniatamy tłuczkiem do ziemniaków, aż będą gładkie.