Stollen

Stollen
Need a deser wegetariański? Stollen może być wspaniały przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 12g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 788 kalorii. Ten przepis służy 8. Na 1,61 zł za porcję, ten przepis okładki 13% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jeśli masz pod ręką cukier granulowany, kandyzowane owoce, cukier cukierniczy i kilka innych składników, możesz go zrobić. Ten przepis jest typowy dla kuchni europejskiej. 21 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny i 40 minut. Ogólnie ten przepis zarabia not so outstanding spoonacular score of 40%. Spróbuj Stollen, Stollen, oraz Stollen dla podobnych receptur.

Instrukcje

1
Zobacz jak zrobić ten przepis.
1
Połącz mieszane owoce, rodzynki i rum. Przykryć i odstawić. Wstrząsnąć lub wymieszać mieszaninę tak często, aby pokryć owoce rumem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)
1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
2
Przygotować gąbkę: w dużej misce posypać drożdże w wodzie, aby zmiękły.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I OreganoSos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Podgrzać mleko do 110 stopni F i dodać go do drożdży wraz z miodem i 1 szklanka mąki. Przykryj gąbkę folią i pozostaw do wyrośnięcia, aż będą lekkie i pełne bąbelków, około 30 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I OreganoSos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano
2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
1
Dodaj mieszankę owoców, miód, jajko, masło, skórkę, sól, maczugę, migdały i 2 szklanki mąki do biszkoptu. Beat energicznie przez 2 minuty. Stopniowo dodawać pozostałą mąkę 1/4 szklanki na raz, aż ciasto zacznie odciągać się od boku miski. Ciasto wyłożyć na obsypaną mąką powierzchnię roboczą. Zagniataj, dodając trochę mąki na raz, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne.
Składniki, których będziesz potrzebować
( 23)( 23)
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Mikser: w misce miksera dodaj do biszkoptu mieszankę owoców, miód, jajko, masło, skórkę, sól, Buzdygan, migdały i 2 szklanki mąki. Używając wiosła, ubijaj mieszankę na średniej niskiej prędkości przez 2 minuty. Stopniowo dodawać pozostałą mąkę 1/4 szklanki na raz, aż ciasto zacznie odciągać się od boku miski. Zmień na hak do ciasta. Nadal dodawać mąkę 1 łyżkę na raz, aż ciasto po prostu zacznie czyścić miskę. Zagnieść od 4 do 5 minut na średnim poziomie.
Składniki, których będziesz potrzebować
( 23)( 23)
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
Likier Liczi (polecany: Marka Soho)Likier Liczi (polecany: Marka Soho)
1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami1-1/4 Szklanki Płatków Muslix Z Rodzynkami, Daktylami I Migdałami
Kwiat MuszkatołowyKwiat Muszkatołowy
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1
Włóż ciasto do naoliwionej miski i obróć, aby pokryć całą kulkę ciasta olejem. Przykryć szczelnie utkanym ręcznikiem i odstawić do podwojenia, około 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Kształt i wypełnienie: ciasto wyłożyć na lekko naoliwioną powierzchnię roboczą. Na 1 duży Bochenek rozwałkuj ciasto na owal o wymiarach 9 na 13 cali. Na 2 bochenki, podzielić ciasto na pół i zwijać każdą połowę na 7 przez 9-calowy owal.
Składniki, których będziesz potrzebować
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
3
Rozpuścić roztopione masło na wierzchu owalu (s).
Składniki, których będziesz potrzebować
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
4
Połączyć cynamon i cukier granulowany i posypać jedną wzdłuż połowy owalu (s). Złożyć ciasto na pół wzdłuż i ostrożnie podnieść chleb(y) na pergaminie wyłożone lub dobrze nasmarowane blachy do pieczenia. Lekko nacisnąć po złożonej stronie, aby Bochenek zachował swój kształt podczas wyrastania i pieczenia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Barwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według UznaniaBarwnik Spożywczy Red Velvet (taki Jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) Lub Według Uznania
Jak Pistacje Lub Orzechy WłoskieJak Pistacje Lub Orzechy Włoskie
Procent TłuszczuProcent Tłuszczu
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
5
Drugi wzrost: przykryć szczelnie tkanym ręcznikiem i odstawić na 45 minut.
6
Rozgrzej piekarnik: około 10 minut przed pieczeniem, Rozgrzej piekarnik do 375 stopni F.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
1
Piec przez 25 minut, aż wewnętrzna temperatura chleba osiągnie 190 stopni F. natychmiast wyjąć z blachy do pieczenia i umieścić na stojaku do ostygnięcia.
Składniki, których będziesz potrzebować
Procent TłuszczuProcent Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
1
Tuż przed podaniem mocno posypać cukrem cukierniczym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
2
Wariacja: między 2 kawałkami woskowanego papieru lub folii, zwiń 3 uncje pasty migdałowej lub marcepanu w Podłużny kształt połowy owalu. Pomiń masło i cynamon-nadzienie cukrowe.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
Jak Pistacje Lub Orzechy WłoskieJak Pistacje Lub Orzechy Włoskie
2 Oliwki Nadziewane Pimiento2 Oliwki Nadziewane Pimiento
Żółto-zielona Lukrecja SznurkowataŻółto-zielona Lukrecja Sznurkowata
Drażetki Z Białą PerłąDrażetki Z Białą Perłą
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Takie Jak Sery Do TacosTakie Jak Sery Do Tacos
3
Ułożyć marcepan na połowie owalu i złożyć ciasto na pół.
Składniki, których będziesz potrzebować
MarcepanMarcepan
Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)
4
Niech wzrost i piec zgodnie z zaleceniami.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®
5
Uwagi: jedną szklankę grubo posiekanych mieszanych suszonych owoców można zastąpić kandyzowanymi owocami. Przykryć suszone owoce wrzącą wodą i odstawić w temperaturze pokojowej na 8 do 12 godzin.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mieszanka Ciastek/ciasteczek PiernikowychMieszanka Ciastek/ciasteczek Piernikowych
Suszone OwoceSuszone Owoce
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
6
Odcedzić i używać tak, jak kandyzowane owoce. Można również zrobić własne kandyzowane owoce i skórki. Ten chleb ładnie zamarza do 6 miesięcy. W przypadku zamrażania nie posypywać cukrem cukierniczym. Aby służyć, najpierw rozmrozić chleb, a następnie piec na blasze do pieczenia w rozgrzanym piekarniku 375 stopni F przez 7 do 10 minut. Tuż przed podaniem posypać cukrem cukierniczym.
Składniki, których będziesz potrzebować
Do 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W PlasterkiDo 2 średnich Kiwi, Obranych I Pokrojonych W Plasterki
Mieszanka Ciastek/ciasteczek PiernikowychMieszanka Ciastek/ciasteczek Piernikowych
Procent TłuszczuProcent Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier WaniliowyPillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy
1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Składniki

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekane migdały, tostyposiekane migdały, tosty2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimieszane owoce kandyzowanemieszane owoce kandyzowane1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkicukier dla cukiernikówcukier dla cukierników1Dużejajko, pobitejajko, pobite3(zima)barwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznaniabarwnik spożywczy Red Velvet (taki jak Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) lub według uznania21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.cynamon mielonycynamon mielony11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.kwiat muszkatołowykwiat muszkatołowy796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami11 funt cukinii,1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1-1/4 szklanki płatków muslix z rodzynkami, daktylami i migdałami1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)drobno starta skórka z cytrynydrobno starta skórka z cytryny1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyOlej do miski lakierniczejOlej do miski lakierniczej3(zima)ciemny rum lub sok pomarańczowyciemny rum lub sok pomarańczowy2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 laska cynamonu (1-1/2 cala)1 laska cynamonu (1-1/2 cala)11 funt cukinii,1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiniebielona mąka uniwersalnaniebielona mąka uniwersalna7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiniebielona mąka uniwersalnaniebielona mąka uniwersalna1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki(1 kij) niesolone masło, zmiękczone(1 kij) niesolone masło, zmiękczone2(zima)masło niesolone, stopionemasło niesolone, stopione596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiciepła woda (około 110 stopni F)ciepła woda (około 110 stopni F)7Orzechy dowolne (posiekane)łyżka stołowa lub 1 opakowanie aktywnych suchych drożdżyłyżka stołowa lub 1 opakowanie aktywnych suchych drożdży
TrudnośćEkspert
Gotowe W3 hrs, 40 m.
Porcje8
Ocena Zdrowia5
Magazyn