Steki z muszli z masłem z czerwonego wina

Steki Shell z masłem z czerwonego wina to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 6. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 39g białka, 56 g tłuszczu, oraz w sumie 705 kalorii. Na $5.25 za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 3 godziny. Jest idealny do valentin day. Ten przepis od Foodnetwork ma 1 fanów. Mieszanka szalotki, ziarna pieprzu, olej roślinny i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 46%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Steki z łososia z masłem z czerwonego wina, Steki Z Muszelki Z Przyprawami, oraz Steki Rib-Eye w sosie z czerwonego wina dla podobnych receptur.

Instrukcje

1 łyżkę masła rozpuścić w małym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać czosnek i szalotka i gotować, mieszając, aż złoty kolor, o 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać nasiona kolendry i pieprzu i gotować, aż pachnące, o 30 sekund. Wyciągnij patelnię z ognia i dodaj Porto i wino. Odstawić patelnię do ognia i, jeśli gotuje się na palniku gazowym, przechylić patelnię, aby Alkohol się zapalił. (Jeśli gotowanie na elektrycznym lub halogenowym, po prostu gotuj mieszaninę.) Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować energicznie aż syropy, 20 do 25 protokół. Odstawić do ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Całe Nasiona Kolendry

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

Alkohol

Port

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Ubić pozostałe masło w średniej misce z ręcznym mikserem elektrycznym lub trzepaczką, aż będzie gładkie i lekkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj zredukowaną mieszaninę wina, ocet, pietruszkę i 1 1/2 łyżeczki soli i ubijaj, aż równomiernie wymieszasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Rozłóż 12-calowy kawałek folii na powierzchni roboczej. Usypać masło na plastikowej folii, około 2 cale od najbliższej krawędzi. Złóż dolną krawędź plastikowej folii na maśle i zwiń ją, aby utworzyć kłódkę o szerokości 1 cala. Skręć końce razem w przeciwnych kierunkach (jak przychylność strony) i przechowywać w lodówce, aż firma.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Drażetki Z Białą Perłą

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Takie Jak Sery Do Tacos

Przygotuj grill na świeżym powietrzu z wysokim ogniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Szczotka grill ruszt lekko z olejem. Doprawić steki z obu stron solą i czarnym pieprzem, do smaku. Grill 3 do 5 minut, obracając raz, aż natychmiastowy odczyt termometr włożony do mięsa czyta 120 stopni F do 125 stopni F dla rzadkich; 125 stopni F do 130 stopni F dla średnio rzadkich; lub 130 stopni F do 135 stopni F dla średnich.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

Przenieś steki na deskę do krojenia i pozostaw na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Podawać każdy stek zwieńczony 3/4-cala-gruby kawałek masła wina.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Takie Jak Sery Do Tacos

Kasztany Wodne, Julienne

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Deska Do Krojenia

Składniki

Porcje:

6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 1(może być lub przeglądać)

pieprz czarny, popękany 11 funt cukinii,

nasiona kolendry, popękane 2(zima)

mielona świeża pietruszka płaska 3goździki

czosnek mielony 2(może być lub przeglądać)

sól koszerna, dodatkowo do przypraw 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Port ruby 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sproszkowane nasiona lubczyku 2(może być lub przeglądać)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 1

szalotka mielona 1kilogramy

steki shell (zwany także club steak lub New York steak), około 1 1/4 cala grubości 8(zima)

masło niesolone, zmiękczone 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej roślinny do grillowania

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Matanzas Creek Alexander Valley Merlot z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 28 dolarów za butelkę.