Stek z flanki z sosem winnym czosnkowym

Stek z polędwicy z sosem czosnkowym wymaga ok. 1 godzina i 15 minut od początku do końca. Ten bezglutenowy i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje 4,15 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 398 kalorii, 37g białka, oraz 20 g tłuszczu. Mieszanka zielonej cebuli, stek z flanki, sól i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć masło można śledzić to danie główne z Ciasto Z Masłem Cynamonowym jako deser. Jest idealny do valentin day. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Sprawdza się jako dość drogie danie główne. Z łyżeczką wynik 51%, to danie jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Stek z flanki z sosem winnym czosnkowym, Stek z flanki z sosem winnym, oraz Stek z flanki w sosie grzybowym.

Instrukcje

Przeciąć główkę czosnku na pół, umieścić na kwadracie folii i skropić oliwą z oliwek. Zapakuj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Czosnek

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Folia Aluminiowa

Piec w temperaturze 400 stopni F (200 stopni C) przez 45 minut. Wyciśnij ze skórek Prażone ząbki czosnku i zmiażdż na puree. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieczony Czosnek

Goździki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posyp stek solą i dużą ilością świeżo zmielonego pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz Czarny Mielony

Stek

Sól

Podgrzej dużą ciężką patelnię na średnim ogniu, ale nie dodawaj tłuszczu. Na gorąco, gotować przyprawiony stek, aż usmażone i dobrze rumiane z obu stron, o minutę na stronę. Zmniejszyć ogień do średniej i dodać 2 łyżki masła. Nadal gotować przez 3 do 5 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Stek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Usuń mięso i utrzymuj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mięso

Wylać tłuszcz na patelni, i dodać szalotki i czerwone wino. Doprowadzić do wrzenia i ubić przecier czosnkowy. Gotować, aż wino zmniejszy się o połowę, i jest gęsty i syropowaty. Gdy się zagotuje, zeskrobuj rumiane kawałki drewnianą łyżką. Wymieszaj soki mięsne, które nagromadziły się pod stekiem. Gotować przez kolejną sekundę lub tak.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pasta Czosnkowa

Zielona Cebula

Wino

Stek

Mięso

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

łyżka Drewniana

Patelnia

Trzepaczka

Wyjąć z ognia i wymieszać pozostałe 2 łyżki masła, aż zostanie włączone do sosu winnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

SOS

Wino

Szybko pokroić mięso na ziarno, w cienkie paski. Ułóż na gorącym talerzu i wylej sos na środek plasterków.

Składniki, których będziesz potrzebować

SOS

Mięso

Serwuj natychmiast.

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

2Batoniki toffi Heath

kiełbasa wieprzowa bez osłonki 43 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeża resztka 2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne czerwone wino 6801 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

stek z flanki 1średnia Głowa

1 łyżeczka ostrej papryki, jeśli to możliwe wędzonej 591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

posiekana zielona cebula 4krewetki i żyłki

sól do smaku

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować wina Miranda Lambert County Road Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.