Stek z Dijon i gulasz ziemniaczany

Name: Stek z Dijon i gulasz ziemniaczany
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 680 Orzechy dowolne (posiekane) słoiki każdy) sos wołowy w stylu domowym; 454 Orzechy dowolne (posiekane) polędwica wołowa bez kości, pokrojona na kawałki 1/2 cala; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki marchew średnia, pokrojona w plasterki; 2 (zima) Musztarda Dijon; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Green Giant® fasola mrożona cięta; 4 smalls nie obrane małe czerwone ziemniaki, pokrojone w kostkę od 1/2 do 3/4 cala (około 2 szklanki); 1 (może być lub przeglądać) pieprzowa sól sezonowana; 0 (może być lub przeglądać) suszone liście tymianku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Stek z Dijon i gulasz ziemniaczany to bezglutenowe i bezmleczne danie główne. Jedna porcja zawiera 467 kalorii, 39g białka, oraz 8G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $3.38 za porcję. Udaj się do sklepu i odbierz ziemniaki, polędwicę wołową, marchewkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. 8 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 93%. Ten wynik jest świetny. Spróbuj Stek W Plastrach, Pieczarki I Zielona Cebula Z Ciepłym Ziemniakiem Dijon, Gulasz Z Kurczaka Dijon, oraz Dijon I Koniak Gulasz Wołowy dla podobnych receptur.

Instrukcje

Wołowinę posypać pieprzową solą. W 4-quart holenderski piekarnik lub 12-calowy nonstick patelni, gotować wołowinę na średnim ogniu o 4 protokół, często mieszając, aż brązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Sezonowana

Wołowina

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piec Holenderski

Patelnia

Wymieszaj w sosie, wodzie, musztardzie i tymianku, aż do dobrze wymieszanego. Wymieszać z ziemniakami, fasolką szparagową i marchewką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Szparagowa

Ziemniak

Marchew

Musztarda

SOS

Tymianek

Woda

Ogrzać do wrzenia; zmniejszyć ciepło do średnio-niskiego. Przykryć i gotować 20 do 22 minut, mieszając od czasu do czasu, aż ziemniaki i fasola będą miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Fasola

Wyposażenie

Piec Holenderski

Patelnia

Składniki

Porcje:

680Orzechy dowolne (posiekane)

słoiki każdy) sos wołowy w stylu domowym 454Orzechy dowolne (posiekane)

polędwica wołowa bez kości, pokrojona na kawałki 1/2 cala 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

marchew średnia, pokrojona w plasterki 2(zima)

Musztarda Dijon 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Green Giant® fasola mrożona cięta 4smalls

nie obrane małe czerwone ziemniaki, pokrojone w kostkę od 1/2 do 3/4 cala (około 2 szklanki)1(może być lub przeglądać)

pieprzowa sól sezonowana 0(może być lub przeglądać)

suszone liście tymianku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir są doskonałym wyborem do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które możesz wypróbować, jest Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.