Stek Salisbury z sosem grzybowym

Stek Salisbury z sosem grzybowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 1600 kalorii, 60g białka, oraz 109G tłuszczu. Ten przepis służy 4 i kosztuje $9.39 za porcję. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Mieszanka czosnku, grochu, oliwy z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć niesolone masło można śledzić to danie główne z Pudding Czekoladowy Z Mleka Migdałowego jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 30 minut. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 86%. Ten wynik jest znakomity. Spróbuj Stek Salisbury z sosem grzybowym, Stek Salisbury Z Sosem Grzybowym, oraz Stek Salisbury z sosem Pieczarkowo-winnym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Użyj jaccard stek tenderizing narzędzie, lub tenderize stek się widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Połóż mięso przed sobą, popychając je płasko rękami lub młotkiem do mięsa i delikatnie rozsuń zęby widelca, aż mięso zostanie lekko rozerwane i miękkie. Doprawić solą i pieprzem, obtoczyć w mące. W dużym piekarniku bezpieczne patelni na średnim ogniu, dodać oliwę z oliwek i brązowe steki, w partiach, jeśli to konieczne, po obu stronach, o 2 protokół na stronę. Odstawić, ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

1 Duża Paczka Chipsów Tortilla O Smaku Limonki

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Żółty Cukier I Różne Posypki

Tymczasem w rondlu zmniejsz zapasy o połowę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cukinia Gotowana Na Parze Lub Lekko Podsmażona, Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Pieczarki doprawiamy solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Saute ćwierć grzyby na tej samej patelni jak mięso, w pozostałej oliwy z oliwek, aż bardzo brązowy, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

Steki Z Nowojorskiego Stripsu

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Dodaj masło, mieloną cebulę, marchew, tymianek i czosnek. Gotować, aż warzywa są karmelizowane, około 5 minut, dodać ocet balsamiczny i zmniejszyć na 1 do 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Udziec Jagnięcy (wyjęty Z Lodówki I Pozostawiony W Temperaturze Pokojowej Na 1 Godzinę Przed Przygotowaniem)

żółte Tortille Kukurydziane (15 Cm), Podgrzane

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Słonina Wieprzowa

Czosnek Goya®

1-1/2 łyżeczki Mielonego Czosnku GOYA® Lub 3 Ząbki świeżego Czosnku, Drobno Posiekane

1/2 Główki Kapusty Włoskiej Drobno Pokrojonej

Dodać bulion, przesunąć mięso z powrotem do sosu, przykryć i piec do miękkości, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goya Sazon Z Kolendrą I Annatto

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Woda, Aby Umożliwić

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Żółty Cukier I Różne Posypki

Steki ułożyć z bitą grochówką i skropić sosem balsamicznym / grzybowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Szalotki, Posiekanej

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Pomidory Rzymskie, Wydrążone, Przekrojone Na Pół I Pokrojone W Kostkę

Sos Słodko-kwaśny W Butelce, Podzielony

Umieść ziemniaki w dużym rondlu z zimną wodą na pokrycie przez 3 cale. Posolić wodę, przykryć i doprowadzić do wrzenia na dużym ogniu. Zmniejszyć ogień i dusić do miękkości, o 10 protokół. Podczas gotowania ziemniaków ugotuj groszek w osobnym rondlu z osoloną wodą. Dusić do miękkości, o 3 do 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1 Szklanka Białego Jęczmienia Perłowego

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Wyjąć sitem i ostudzić na blasze do pieczenia. Gdy ziemniaki są gotowe, dobrze odcedzić, rozsypać na blasze do pieczenia i ostudzić przez kilka minut. W małym rondlu podgrzej 1/2 szklanki śmietany, aż dojdzie do wrzenia, a następnie gotuj na wolnym ogniu przez kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Biały Jęczmień Perłowy

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Dodać śmietanę do blendera z ugotowanym groszkiem i puree, aż będzie gładka. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Podgrzej 1 łyżkę masła w dużym rondlu na średnim ogniu, aż masło przestanie się spieniać i zmieni kolor na jasnobrązowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Biały Jęczmień Perłowy

Dodać czosnek i gotować szybko, aż blady złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Czosnek Goya®

Dodajemy pozostałą śmietanę, doprawiamy do smaku solą i pieprzem i zagotowujemy.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Plasterki Sera Muenster, Przekrojone Na Pół

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Naciśnij schłodzone ziemniaki przez ricer lub młyn żywności do mieszaniny masła i czosnku, podrzucając do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Czosnek Goya®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Zmniejsz ciepło do niskiego poziomu.

Dodać pozostałe masło przez łyżki stołowe, energicznie mieszając po każdym dodaniu. W ten sposób masło nie topi się w złotej kałuży. Zamiast tego tworzy emulsję z ziemniakami, tworząc bardzo gładki puree.

Składniki, których będziesz potrzebować

Emulsje

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

Barwniki Spożywcze I Kolorowy Cukier (opcjonalnie)

Złóż puree z grochu na puree ziemniaczane i dostosuj przyprawę, w razie potrzeby. Zamiast soli, puree można doprawić odrobiną startego parmezanu, w razie potrzeby.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dla Uzyskania Gładkiej, Smarowalnej Konsystencji

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

(110° Do 115°, Bez Mleka I Masła)

1/2 Szklanki Słodkiego Wina Marsala

Podawać na gorąco.

Czas przygotowania: 10 minut

Czas gotowania: 20 minut

Nieaktywny czas przygotowania: 15 minut

Łatwość przygotowania: łatwa

Wyposażenie

Żółty Cukier I Różne Posypki

3 Szklanki Bułki Tartej Panko

Pokrojony Pomidor (opcjonalnie)

Biały Jęczmień Perłowy

Ostre Krążki Papryki, Plasterki Papryki Bananowej, Do Dekoracji Kanapek

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

2/3 Szklanki Cukru (4 1/4 Uncji)

Składniki

Porcje:

2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

udziec jagnięcy (wyjęty z lodówki i pozostawiony w temperaturze pokojowej na 1 godzinę przed przygotowaniem)9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ostra papryka, jeśli to możliwe wędzona 1

marchewka pokrojona w kostkę 4trochę posiekanej cukinii

Mąka, do pogłębiania 4gałązki

posiekany świeży tymianek lub 1-1/2 łyżeczki suszonego tymianku, podzielone 3goździki

czosnek mielony 3goździki

łyżka mielonego czosnku (o 4731 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)591 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 1

cebula, mielona 4trochę posiekanej cukinii

Starty parmezan, opcjonalnie 680papryka habanero

Groszek angielski, czyli 2 funty mrożonego groszku 907papryka habanero

ziemniaki russet, obrane i pokrojone na duże kawałki 4trochę posiekanej cukinii

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 227papryka habanero

grzyby shiitake, łodygi, czapeczki ćwiartowane 454papryka habanero

steki bez kości (o każdym)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(2 paluszki) masło niesolone, w temperaturze pokojowej 1porcja startego parmezanu

masło niesolone 227papryka habanero

pieczarki białe, ćwiartowane

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Wild & Wilder ekshibicjonisty Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 19 dolarów za butelkę.