Spianata con Fave: miękki chleb z Favas i Pecorino

Spianata con Fave: miękki chleb z Favas i Pecorino
Spianata con Fave: miękki chleb z Favas i Pecorino może być tylko chlebem, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Oglądasz swoją figurę? Ten wegetariański przepis ma 399 kalorii, 21g białka, oraz 17g tłuszczu na porcję. Za $1.06 za porcję, ten przepis okładki 16% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i podnieś sól, oliwę z oliwek, liście rozmarynu i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa z grubsza 10 godzin i 55 minut. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 44%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Insalata di fave e pecorino (sałatka ze świeżego bobu i sera pecorino), Zupa Favan i Pecorino: Zuppa di Fave e Pecorino, oraz Miękkie i do żucia ciasteczka z mąką kokosową z kawałkami czekolady (bezglutenowe!) ... & Fave Five Friday: Zdrowe jedzenie brunchu z okazji Dnia Matki dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Robienie gąbki: rozpocznij gąbkę poprzedniej nocy. Wymieszaj drożdże, 2 łyżki mąki i 1/4 szklanki ciepłej wody w misce miksującej.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WodaWoda
DrożdżeDrożdże
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Miska Do MieszaniaMiska Do Mieszania
2
Odstaw na 3 do 5 minut, aż drożdże ożyją małymi bąbelkami. Ubij resztę mąki i wody drewnianą łyżką. Ciasto powinno być elastyczne. Zeskrob boki miski i zamknij ją folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
WodaWoda
DrożdżeDrożdże
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
łyżka Drewnianałyżka Drewniana
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
3
Odstawić do wyrośnięcia w temperaturze pokojowej od 7 do 8 godzin.
4
Zrób ciasto: w elektrycznej mieszance stojącej z haczykiem do ciasta zmiksuj 2 szklanki mąki i soli.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SólSól
5
Dodaj połowę mieszanki do gąbki wraz z oliwą z oliwek i smalcem lub masłem. Pokonaj około 5 minut, tworząc bardzo elastyczne ciasto. Stopniowo mieszaj resztę mąki. Zagnieść ręcznie około 10 minut na miękkie, ale nie lepkie ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
MasłoMasło
CiastoCiasto
Mąka UniwersalnaMąka Uniwersalna
SmalecSmalec
1
Umieść ciasto w naoliwionej misce i zamknij wierzch folią.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do TacosRozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Folia FoliowaFolia Foliowa
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Niech wzrośnie w temperaturze pokojowej 2 godziny lub do podwojenia.
3
Formowanie ciasta: lekko nasmaruj patelnię do pizzy od 14 do 16 cali. Uderz ciasto.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
PunchPunch
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Patelnia Do PizzyPatelnia Do Pizzy
4
Rozwałkuj i rozciągnij ciasto, aby pasowało do patelni. Powinien mieć grubość od 1/4 cala do 1/2 cala i aż do krawędzi patelni.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
RolkaRolka
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PatelniaPatelnia
5
Drugi wzrost: przykryj patelnię ręcznikiem kuchennym i pozwól, aby ciasto wyrosło 2 godziny. Ciasto powinno mieć podwojoną objętość i nie powinno odskakiwać po szturchnięciu palcem.
Składniki, których będziesz potrzebować
CiastoCiasto
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ręczniki KuchenneRęczniki Kuchenne
PatelniaPatelnia
6
Pieczenie i podawanie: Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. palcami wbij wgłębienia w bochenek.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
7
Rozłóż 1 1/2 łyżki oliwy z oliwek na wierzchu i posyp solą i rozmarynem.
Składniki, których będziesz potrzebować
Oliwa Z OliwekOliwa Z Oliwek
RozmarynRozmaryn
Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)
SólSól
8
Piec 10 minut, następnie obniżyć temperaturę do 350 stopni F i piec kolejne 25 minut. Chleb jest gotowy, gdy spód bochenka wydaje się pusty po stuknięciu.
Składniki, których będziesz potrzebować
ChlebChleb
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
PiekarnikPiekarnik
9
Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, pokrojone w ćwiartki, ze skórką-sam favas i pecorino.
Składniki, których będziesz potrzebować
PecorinoPecorino
TrudnośćEkspert
Gotowe W10 hrs, 55 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia9
Rodzaje PotrawChleb
Magazyn