Soczysty Pieczony Kurczak
Jeśli masz w pobliżu 2 godziny do spędzenia w kuchni soczysty Pieczony kurczak może być wyjątkowy bezglutenowe, bezmleczne, paleolityczne i pierwotne przepis do wypróbowania. Jedna porcja tego dania zawiera około 31g białka, 26g tłuszczu i w sumie 368 kalorii. Ten przepis serwuje 4 i kosztuje 1,37 USD za porcję. Wiele osób zrobiło ten przepis, a 302 powiedziałoby, że trafił w sedno. Sprawdza się jako niedrogie danie główne. Mieszanka kurczaka, tymianku, soli morskiej i pieprzu oraz garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest dostarczany przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia wynik spoonacular 60%, co jest całkiem niezłe. Soczysta Faszerowana Pieczona Kaczka Z Balsamicznym Sosem Wiśniowym, Soczysty Pieczony Kurczak, oraz Soczysty Kurczak Parmezan są bardzo podobne do tego przepisu.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 425 stopni F (220 stopni C).
Połącz skórkę z cytryny, rozmaryn, tymianek i mielony czosnek w małej misce; dodaj oliwę, a następnie dopraw do smaku solą i pieprzem.
Oddziel skórę wokół piersi i ud od mięsa. Natrzyj mieszankę ziół na mięso pod skórą.
Pokrój zestowaną cytrynę na pół i umieść połowę cytryny w jamie kurczaka wraz z całymi ząbkami czosnku.
Umieść kurczaka na brytfannie i wyciśnij pozostałą połowę cytryny równomiernie na skórze kurczaka.
Piecz kurczaka w nagrzanym piekarniku, aż nie będzie już różowy na kości, a soki będą klarowne, około 1 godziny, 35 minut. Termometr z natychmiastowym odczytem włożony w najgrubszą część uda, w pobliżu kości, powinien odczytywać 180 stopni F (82 stopnie C).
Wyjmij kurczaka z piekarnika, przykryj podwójnym arkuszem folii aluminiowej i odstaw na 10 minut w ciepłe miejsce przed pokrojeniem.