Sernik z musem czekoladowym

Name: Sernik z musem czekoladowym
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (zima) masło w kostce; 355 Orzechy dowolne (posiekane) chocolate wafers crumbs (about 24 crackers); 30 Orzechy dowolne (posiekane) cukier dla cukierników; 454 Orzechy dowolne (posiekane) paczki) serek śmietankowy, zmiękczony; 4 żółtka jaj; 2 Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle); 119 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciężka śmietana do bicia, bita; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 szalotka, starta lub posiekana; 1 1 funt cukinii, starta skórka z cytryny; 36 Orzechy dowolne (posiekane) drobno posiekane orzechy pekan; 170 Orzechy dowolne (posiekane) filiżanka półsłodkie czekoladowe chipsy; 2 (zima) mocna kawa parzona; 100 Orzechy dowolne (posiekane) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 1 funt cukinii, 6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej; 12 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chocolate dessert decorations and whipped cream

Sernik z musem czekoladowym wymaga od początku do końca około 50 minut. Jedna porcja tego dania zawiera około 8 g białka, 37 g tłuszczu i łącznie 527 kalorii. Za 1,54 USD za porcję ten przepis pokrywa 10% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 12 osób. Można nim delektować się o każdej porze, ale szczególnie nadaje się na Walentynki. Jeśli masz pod ręką masło, gęstą śmietanę do ubijania, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Ten przepis z Taste of Home ma 1 fanów. Świetnie sprawdza się jako dość niedrogi deser. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 20%. Użytkownicy, którym spodobał się ten przepis, polubili także: Sernik Czekoladowy z Musem Z Malinami, Ciasto Sernik Z Musem Czekoladowym i Sernik Z Potrójną Czekoladą.

Instrukcje

W małej misce wymieszaj okruszki waflowe, orzechy pekan i cukier; wymieszać z masłem, aż powstanie kruszonka. Naciśnij na spód i 1-1/2 cala w górę po bokach natłuszczonej 9-calowej. forma do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszona Czekolada Wafle (około 24 Krakersy)

Czekoladowe Dekoracje Deserowe I Bita śmietana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opcjonalnie Pocałunki Z Bitą śmietaną I Miniaturowymi Czekoladami

Do Szczotkowania I Smażenia

Połóż patelnię na blasze do pieczenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec w temperaturze 375° przez 8 minut. Studzimy na drucianej kratce. Zmniejsz temperaturę do 325°.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

W dużej misce ubij serek śmietankowy i cukier na gładką masę. Ubij sok z cytryny, skórkę cytrynową i wanilię.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Barwnik Spożywczy W Formie Pasty Lub Płynu – Zielony, żółty, Niebieski I Czerwony

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Dodaj żółtka; ubijaj na niskiej prędkości, aż do połączenia. W małej misce ubijaj białka na dużą wysokość, aż utworzą się sztywne szczyty; wmieszać do masy serowo-śmietanowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowania Serka śmietankowego O Temperaturze Pokojowej Plus 2 (8 Uncji) Opakowania Bitego Serka śmietankowego

Opcjonalnie Bita Polewa I Pokrojone W Plasterki świeże Truskawki

Odmiany Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Wlać do skorupy. Umieść patelnię z powrotem na blasze do pieczenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec przez 25-30 minut lub do momentu, aż środek będzie prawie gotowy. Studzimy na metalowej kratce przez 10 minut. Ostrożnie przesuń nóż wokół krawędzi patelni, aby poluzować; chłodzić 1 godzinę dłużej. Przechowywać w lodówce do całkowitego ochłodzenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

W kuchence mikrofalowej rozpuść czekoladę i masło; mieszaj, aż będzie gładka. Schłodzić przez 10 minut. W małym, ciężkim rondlu ubić żółtka, cukier i kawę. Gotuj i mieszaj na małym ogniu, aż mieszanina osiągnie 160°; wymieszać z wanilią.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posypka W Kształcie Serca

Odmiany Grzybów

Powłoka Z Białego Cukierka, Opcjonalna

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Dodatkowa Bita Polewa I Wiórki Czekoladowe Waflowe Opcjonalnie

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wymieszaj masę czekoladową. Umieść rondelek w lodzie i mieszaj, aż ostygnie, około 2 minut. Dodać bitą śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumowata Cytryna

Posypka W Kształcie Serca

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Rozsmarować na serniku i wstawić do lodówki, aż stwardnieje.

Składniki, których będziesz potrzebować

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Usuń boki patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Udekoruj dekoracjami deserowymi i bitą śmietaną. Resztki przechowuj w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gumowata Cytryna

Wyposażenie

Opcjonalnie Pocałunki Z Bitą śmietaną I Miniaturowymi Czekoladami

Do Szczotkowania I Smażenia

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

5(zima)

masło w kostce 355Orzechy dowolne (posiekane)

chocolate wafers crumbs (about 24 crackers)30Orzechy dowolne (posiekane)

cukier dla cukierników 454Orzechy dowolne (posiekane)

paczki) serek śmietankowy, zmiękczony 4

żółtka jaj 2

Słodzone mleko skondensowane (preferowana marka Eagle)1196 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciężka śmietana do bicia, bita 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 11 funt cukinii,

starta skórka z cytryny 36Orzechy dowolne (posiekane)

drobno posiekane orzechy pekan 170Orzechy dowolne (posiekane)

filiżanka półsłodkie czekoladowe chipsy 2(zima)

mocna kawa parzona 100Orzechy dowolne (posiekane)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 12Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chocolate dessert decorations and whipped cream

Polecane wino: Późne żniwa Riesling, Lambrusco Dolce, Sauternes

Late Harvest Riesling, Lambrusco Dolce i Sauternes to moje ulubione serniki. Do sernika (bez czekolady) bezpieczne są białe wina deserowe, ale słodkie lambrusco będzie dobrze współgrać z klasycznym sernikiem truskawkowym. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Bollinger Brut Special Cuvee. Ma 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 60 dolarów.

Bollinger Brut Special Cuvee

Złocisty kolor, charakterystyczny dla czarnych odmian winorośli. Bardzo drobne bąbelki. W nosie piękna, aromatyczna złożoność, dojrzałe owoce i korzenne aromaty, z nutami pieczonych jabłek, kompotu jabłkowego i brzoskwiń. Na podniebieniu subtelne połączenie struktury, długości i żywości. Bąbelki są jak aksamit. Smak gruszki, brioszki i pikantne aromaty, nuty świeżego orzecha włoskiego. Łącz się ze wszystkimi rybami, zwłaszcza sushi i sashimi, skorupiakami, takimi jak krewetki, krewetki, raki i grillowany homar, drób i białe mięso, orzechy nerkowca, parmezan lub prosciutto.