Sałatka z ryżu i jęczmienia

Name: Sałatka z ryżu i jęczmienia
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 95 Orzechy dowolne (posiekane) ryż brązowy niegotowany Minute®; 425 Orzechy dowolne (posiekane) czarna fasola puszka, opłukana i osuszona; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 całe świeże jalapeno; 15 Orzechy dowolne (posiekane) mielona świeża pietruszka; 2 ząbki czosnku, mielone; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kminek mielony; 3 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 57 Orzechy dowolne (posiekane) słoik pokrojony w kostkę pimientos, osuszony; 100 Orzechy dowolne (posiekane) jęczmień do szybkiego gotowania; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 53 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana słodka cebula; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wrząca woda; 1 Duże each large green and sweet yellow pepper, chopped; 1 Duże słodka żółta papryka, posiekana

Sałatka z ryżu i jęczmienia to przystawka dla 8 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 6 g białka, 6 g tłuszczu i łącznie 203 kalorie. Za 68 centów za porcję ten przepis pokrywa 15% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest to dostarczane przez Taste of Home. 1 osoba uznała ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezmleczną, lakto ovo wegetariańską i wegańską. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Mieszanka soli, octu winnego i pieprzu oraz garść innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak smaczny. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał całkiem niezły wynik łyżką wynoszący 78%. Sałatka z jęczmienia z dzikiego ryżu, fasolka adzuki, sałatka z jęczmienia z brązowego ryżu i sałatka z brązowego i dzikiego ryżu i jęczmienia z ciecierzycą są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

W małym rondlu zagotuj wodę i kaszę. Zredukować ciepło; przykryć i gotować na wolnym ogniu przez 10-12 minut lub do momentu, aż jęczmień będzie miękki. Tymczasem w małej misce połącz wrzącą wodę i ryż; przykryć i odstawić na 5 minut. Rozgnieść widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jęczmień

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużej misce wymieszaj fasolę, paprykę, pimientos, cebulę, pietruszkę, jęczmień i ryż. W małej misce wymieszaj oliwę, ocet, czosnek, cukier i przyprawy. Wmieszać do mieszanki jęczmiennej. Przykryj i przechowuj w lodówce przez co najmniej 30 minut przed podaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Po 12 Opakowań) Groszek Mrożony, Rozmrożony

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Jęczmień

1 Pomarańcza, Skórka

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

95Orzechy dowolne (posiekane)

ryż brązowy niegotowany Minute®425Orzechy dowolne (posiekane)

czarna fasola puszka, opłukana i osuszona 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 całe świeże jalapeno 15Orzechy dowolne (posiekane)

mielona świeża pietruszka 2

ząbki czosnku, mielone 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek mielony 3(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 57Orzechy dowolne (posiekane)

słoik pokrojony w kostkę pimientos, osuszony 100Orzechy dowolne (posiekane)

jęczmień do szybkiego gotowania 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 53Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana słodka cebula 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca woda 1Duże

each large green and sweet yellow pepper, chopped 1Duże

słodka żółta papryka, posiekana

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Sałatka świetnie komponuje się z Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Famille Vincent Cremant de Bourgogne z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 24 dolarów za butelkę.

Rodzina Vincenta Cremanta de Bourgogne

Z winogron Chardonnay ten brylant łączy w sobie świeżość, treściwość i gładkość. Cremant Brut jest wytrawny i oferuje drobne bąbelki (1,5 miliona/30 minut – policzyliśmy je, ale nie musisz mi wierzyć!), w nosie nuty kwiatowe, na podniebieniu rześkie i owocowe. To wspaniały klasyk na wszelkie świąteczne okazje.