Sałatka Tabbouleh z miętowymi, marynowanymi krewetkami

Name: Sałatka Tabbouleh z miętowymi, marynowanymi krewetkami
Prep time: 1 h 24 min
Cook time: 1 h 24 min
Total time: 1 h 24 min
Yield: 4
Cuisine: Bliskowschodnie
Ingredients: 15 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. rukola mała liście; 70 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. lub grubo pęknięty bulgur; 56 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe papryczka chipotle, grubo posiekana; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala posiekane świeże liście mięty; 1 2 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych czosnek, tłuczony na pastę; 2 larges zielona cebula, cienko pokrojona; 0 Batoniki toffi Heath 2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju; 61 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny; 61 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeży sok z cytryny lub limonki; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala finely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish; 54 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 4 krewetki i żyłki Sól; 4 krewetki i żyłki Sól i świeżo zmielony czarny pieprz; 454 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. krewetki (wielkości 20-24), łuskane i deveined; 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wrząca woda

Sałatka Tabbouleh z marynowanymi krewetkami miętowymi to bezmleczne danie główne, pescatariańskie. Ten przepis jest przeznaczony dla 4 osób i kosztuje 3,11 USD za porcję. Jedna porcja zawiera 418 kalorii, 26 g białka i 28 g tłuszczu. To będzie hit na Twoim wydarzeniu z okazji czwartego lipca. Jest to dość drogi przepis dla fanów kuchni bliskowschodniej. Niewiele osób robiło ten przepis i mogę powiedzieć, że był strzałem w dziesiątkę. Jeśli masz pod ręką wodę, grubo spękany bulgur, krewetki i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 24 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 45% wyniku, co oznacza, że jest solidny. Podobne przepisy to Krewetki w marynowanej miętie z tabbouleh, pomidorami i fetą, Łosoś z grilla w marynowanej cytrusach z sałatką Tabbouleh i Łosoś z grilla w marynowanej cytrusach z sałatką Tabbouleh.

Instrukcje

Grillowane krewetki, przepis poniżej

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki Z Grilla

Bulgur wsyp do miski i zalej wrzącą wodą. Przykryj folią i odstaw, aż bulgur będzie miękki i wchłonie większość wody, około 1 do 2 godzin.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulgur

Końcówki Do Ciast – Okrągłe Końcówki Nr 4

Pomidory, Umyte, Bez Skórki Przypominającej Papier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Odcedź nadmiar płynu z bulguru, dodaj rukolę, zieloną cebulę i miętę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filiżanka Pokrojonej W Paski Gotowanej Piersi Z Indyka

Piersi Z Kurczaka Z Rożna

Bulgur

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Wymieszaj sok z cytryny, czosnek i oliwę, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

Powstałą mieszaniną polej bulgur, dopraw solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

Bulgur

Przełóż tabbouleh na talerz i połóż na nim grillowane krewetki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krewetki Z Grilla

Udekoruj listkami świeżej mięty.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mięta

Połącz sok, miętę, olej i pieprz w blenderze i miksuj na gładką masę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łopatka Wieprzowa Bez Kości, Z Głębokim Nacięciem Tłuszczu (około 5 Funtów)

1 łyżka Gruboziarnistego Czerwonego Cukru

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Krewetki włóż do miski, zalej marynatą i mieszaj, aby równomiernie pokryła się marynatą. Marynuj przez 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duża Słodka Cebula, Pokrojona W Poprzek Na Plasterki O Grubości 3/4 Cala

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Rozgrzej grill do wysokiej temperatury. Dopraw krewetki solą i grilluj przez 1 do 2 minut z każdej strony lub do momentu, aż lekko się zwęgli i będzie po prostu ugotowane.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżeczki Tajskiej Czerwonej Pasty Chili

Pokrojony W Kostkę Chleb Czerstwy (kostki 1/2 Cala), Bez Skórek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Płatki Warzywne

Wyposażenie

żółta Cebula, Pokrojona W ósemki

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

1 Duży Bukiet Fiołków Polnych (wraz Z łodygami), Umyty

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Płatki Warzywne

Składniki

Porcje:

151 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

rukola mała liście 701 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

lub grubo pęknięty bulgur 561 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

papryczka chipotle, grubo posiekana 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

posiekane świeże liście mięty 12 3/4 szklanki całych migdałów, ze skórką i uprażonych

czosnek, tłuczony na pastę 2larges

zielona cebula, cienko pokrojona 0Batoniki toffi Heath

2 do 3 łyżek posiekanych krążków papryczki bananowej lub posiekanej ostrej papryczki dowolnego rodzaju 611 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny 611 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeży sok z cytryny lub limonki 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

finely chopped mint leaves, plus whole leaves, for garnish 541 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina 4krewetki i żyłki

Sól 4krewetki i żyłki

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz 4541 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

krewetki (wielkości 20-24), łuskane i deveined 3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wrząca woda

Polecane wino: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gruener Veltliner

Chardonnay, Sauvignon Blanc i Gruener Veltliner to moje ulubione dania w kategorii Sałatka. Zarówno Sauvignon Blanc, jak i Gruner Veltliner mają nuty ziołowe, które uzupełniają sałatki wystarczającą ilością kwasu, aby pasowały do cierpkiego winegretu, podczas gdy Chardonnay może być dobrym wyborem do kremowych sosów sałatkowych. Alderbrook Winery Chardonnay z oceną 4 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.

Winiarnia Alderbrook Chardonnay

Aromaty ananasa i mango akcentowane są wanilią, anyżem i kokosem. W ustach pełne nuty gruszki i masła, z długim, prażonym migdałowym finiszem. Wino to dobrze komponuje się z sałatką z kopru włoskiego i krewetek cytrynowych, przegrzebkami morskimi z salsą z mango, homarem z pieczonym sosem kukurydzianym, kurczakiem z wędzonym bekonem z jabłoni i dzikim ryżem, risotto dyniowym z szałwią, łososiem z sosem cytrynowo-szafranowym.