Sałatka Stekowa Zak Pelaccio

Name: Sałatka Stekowa Zak Pelaccio
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala cukier palmowy lub brązowy, lub więcej do smaku; 3 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sos rybny, lub więcej do smaku; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże liście kolendry; 2 cale świeży imbir, obrany i cienko pokrojony; 4 ząbki czosnku, cienko pokrojone; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala świeży sok z limonki, lub więcej do smaku; 2 świeże długie czerwone lub zielone chiles, takie jak Anaheim lub wosk Węgierski, cienko pokrojone; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku O oleju neutralnym, np. z pestek winogron lub rzepaku; 1 ( bakłażany) czerwona cebula, połówka wzdłuż i cienko pokrojona; 2 krewetki i żyłki Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala Shaoxing wino lub wytrawne sherry, lub więcej do smaku; 397 1 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm. Steki wieszakowe o grubości 1 cala (około każdego); 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe świeże Tajskie liście bazylii; 6 świeże Thai bird chiles, cienko pokrojone

Zak Pelaccio ' s Hanger Steak Salad może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 2 i kosztuje $7.05 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 43g białka, 35 g tłuszczu, oraz w sumie 621 kalorii. Można się nim cieszyć w każdej chwili, ale jest to szczególnie dobre dla valentin day. 38 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Mieszanka oleju, tajskich liści bazylii, cebuli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 76%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Wieszak stek z ciepłą sałatką Bulgur, Wieszak stek z ciepłą sałatką Bulgur, oraz Łatwy sos do steków z Podsmażonym stekiem z wieszaka.

Instrukcje

W małej misce wymieszaj cukier palmowy, sos rybny i sok z limonki. Posmakuj mieszanki. Chcesz słodsze, słone, lub bardziej kwaśne? To zależy od Ciebie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Lekko Rozgniecione Awokado Hass

Cukier Palmowy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Steki obficie przyprawiamy solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Papryczki Peperoncini Do Dekoracji

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Podgrzej żeliwną patelnię lub sauté na średnim ogniu, aż do palenia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Dodać tyle oleju, aby pokryć dno patelni i dodać steki. Gotować, aż pięknie brązowy z jednej strony, o 6 protokół, następnie odwrócić i gotować przez 4 Więcej minut dla średnio rzadkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Bita śmietana Lub Lody Waniliowe I Dodatkowe Prażone Orzechy Pekan (opcjonalnie)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Przenieś steki na deskę do krojenia i pozwól im odpocząć przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Deska Do Krojenia

Zmniejszyć ogień do średniego i dodać wino Shaoxing, zeskrobać wszelkie brązowe kawałki drewnianą łyżką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wino Shaoxing

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Dodaj czosnek, imbir, i chiles, i gotować 30 sekund, usunąć patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pomidorów Obranych I Posiekanych

1 łyżeczka Ostrej Papryki, Jeśli To Możliwe Wędzonej

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Smażone Krewetki, Obrane

Steki pokroić na ziarno.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Papryczka Chipotle, Grubo Posiekana

1 Funt Kiełbasy Klonowej, Luzem Lub Wyjęte Z Dużej Osłonki Ogniwowej

Dodaj je do miski i top z płynem patelni. Następnie dodać sos rybny, SOS limonkowy, cebulę i zioła. Rzucaj i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Namoczone Wiórki Drzewne (mequite, Hikora Lub Olcha), Opcjonalnie

Świeże Tortille Mączne Do Serwowania

1 Uncja Fioletowej Kapusty, Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Wyposażenie

2 Tubki (po 16-1/2 Uncji Każda) Schłodzonego Ciasta Na Ciasteczka Z Masłem Orzechowym, Zmiękczonego

Smażone Krewetki, Obrane

Deska Do Krojenia

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Składniki

Porcje:

33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

cukier palmowy lub brązowy, lub więcej do smaku 33 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sos rybny, lub więcej do smaku 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże liście kolendry 2cale

świeży imbir, obrany i cienko pokrojony 4

ząbki czosnku, cienko pokrojone 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

świeży sok z limonki, lub więcej do smaku 2

świeże długie czerwone lub zielone chiles, takie jak Anaheim lub wosk Węgierski, cienko pokrojone 12 łyżeczki czosnku w proszku

O oleju neutralnym, np. z pestek winogron lub rzepaku 1( bakłażany)

czerwona cebula, połówka wzdłuż i cienko pokrojona 2krewetki i żyłki

Sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

Shaoxing wino lub wytrawne sherry, lub więcej do smaku 3971 cukinia żółta, pokrojona w kostkę o wymiarach 2,5 cm.

Steki wieszakowe o grubości 1 cala (około każdego)1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

świeże Tajskie liście bazylii 6

świeże Thai bird chiles, cienko pokrojone

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Matanzas Creek Alexander Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 28 dolarów za butelkę.