Ryba Meuniere Z Kaparami

Name: Ryba Meuniere Z Kaparami
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala kapary, płukane; 4 filety filety z soli lub filety z flądry, o grubości 3/8 cala, poklepane na sucho; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe mąka uniwersalna; 1 2 łyżeczki czosnku w proszku natka pietruszki, posiekana; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala sok z cytryny, świeży; 4 krewetki i żyłki 1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów); 4 krewetki i żyłki pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala masło niesolone, pokrojone na 2 kawałki; 2 3 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala 1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Ryba Meuniere z kaparami może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis służy 4 i kosztuje $2.23 za porcję. Jedna porcja zawiera 289 kalorii, 23G białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Mieszanka pieprzu, masła, soli i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za pescatarian dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 20 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 41%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Steki rybne z oliwkami i kaparami, Tagine rybny z pomidorami, kaparami i cynamonem, oraz Paczki rybne z ziemniakami, cytryną i kaparami.

Składniki

Porcje:

23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

kapary, płukane 4filety

filety z soli lub filety z flądry, o grubości 3/8 cala, poklepane na sucho 1181 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

mąka uniwersalna 12 łyżeczki czosnku w proszku

natka pietruszki, posiekana 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

sok z cytryny, świeży 4krewetki i żyłki

1 łopatka wieprzowa bez kości, z głębokim nacięciem tłuszczu (około 5 funtów)4krewetki i żyłki

pokrojony w kostkę chleb czerstwy (kostki 1/2 cala), bez skórek 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

masło niesolone, pokrojone na 2 kawałki 23 ziemniaki obrane i pokrojone w kostkę o wymiarach 1/2 cala

1 1/2 łyżeczki mieszanki przypraw

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Fish sprawdza się bardzo dobrze z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Gris z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 46 dolarów za butelkę.