Risotto ze słodkim groszkiem z bulionem kukurydzianym

Name: Risotto ze słodkim groszkiem z bulionem kukurydzianym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż arborio niepoddany obróbce cieplnej; 2 (zima) 1/4 funta grzybów morelowych; 3 (zima) marchew mielona; 3 (zima) seler mielony; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojony w kostkę świeży koper włoski; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekany świeży szczypiorek; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże ziarna kukurydzy; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże ziarna kukurydzy; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża natka pietruszki; 2 (może być lub przeglądać) posiekany świeży tymianek; 1 ząbek czosnku, mielony; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży zielony groszek; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Pakiet sazon z kolendrą i achiote; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki cebula pokrojona w kostkę; 2 (zima) starty parmezan; 0 (może być lub przeglądać) 2/3 szklanki (kilka garści) startego Parmigiano lub Romano; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) ocet sherry; 1 1 funt cukinii, Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki organiczny bulion warzywny (taki jak Swanson Certified Organic); 591 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielona gałka muszkatołowa lub świeżo starta

Sweet Pea Risotto z bulionem kukurydzianym może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezglutenowy przepis służy 6 i kosztuje 1,75 zł za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 9g białka, 8G tłuszczu, oraz w sumie 314 kalorii. Jeśli masz ząbek czosnku, oliwę z oliwek, ziarna kukurydzy i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 47%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Risotto Z Kukurydzą Słodką, Risotto Z Kukurydzą Słodką, oraz Risotto Z Kukurydzą Słodką dla podobnych receptur.

Instrukcje

Aby przygotować bulion kukurydziany, połącz 2 1/2 szklanki wody i 2 szklanki ziaren kukurydzy w małym rondlu; doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu 5 minut lub aż kukurydza będzie miękka. Wymieszać 1/4 łyżeczki soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kukurydza

Bulion

Woda

Sól

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Umieścić mieszaninę kukurydzy w blenderze; proces do gładkiej. Mieszankę kukurydzy przecedzić przez sito do miski; wyrzucić substancje stałe. Odstawić; ogrzać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kukurydza

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Sito

Skręcić Liny Lukrecjowe

Aby przygotować risotto, przynieś bulion warzywny na wolnym ogniu w średnim rondlu( nie gotuj); trzymaj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Warzywny

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Masło rozgrzać w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj ryż; gotuj 1 minutę, ciągle mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż

Dodaj cebulę, marchew i seler; gotować 3 minuty, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marchew

Seler

Cebula

Dodaj ciepły bulion, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (około 20 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Dodać groch, 1 szklankę ziaren kukurydzy, koper włoski, 2 łyżki sera i tymianek, mieszając do wymieszania i gorąca. Trzymaj ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Kukurydzy

Ser

Koper Włoski

Tymianek

Groch

Połącz ocet, olej, cukier, 1/4 łyżeczki soli i czosnek w małej misce, mieszając trzepaczką do wymieszania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet

Czosnek

Cukier

Sól

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Skręcić Liny Lukrecjowe

Umieść około 1/3 szklanki bulionu kukurydzianego w każdej z 6 misek. Top każdej porcji z około 1 1/2 szklanki risotto; skropić 1 łyżeczka vinaigrette.

Składniki, których będziesz potrzebować

Vinaigrette