Risotto z włoską kiełbasą, karmelizowaną cebulą i gorzką zielenią

Name: Risotto z włoską kiełbasą, karmelizowaną cebulą i gorzką zielenią
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe Ryż Arborio lub inny średnioziarnisty ryż; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe liście rukoli; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe beztłuszczowy, mniej sodowy bulion z kurczaka; 227 opakowania JELLO instant czekoladowy pudding fudge kiełbasa Włoska z indyka na słodko; 1 Podwójnie nadziewane ciasteczka Oreo otarta Skórka z cytryny; 2 Batoniki toffi Heath 1 butelka (750 ml) wina Cotes du Rhone lub innego wytrawnego czerwonego wina; 473 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana cebula (ok. 1 duża); 3 2 łyżeczki grubo mielonych ziaren pieprzu świeżo starty ser Pecorino Romano; 59 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe posiekana szalotka; 2 Batoniki toffi Heath 1 tabliczka (4 uncje) półsłodkiej czekolady, posiekanej; 118 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe gruby wędzony boczek pokrojony w kostkę; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe piersi bażanta jeśli)

Przepis Risotto z włoską kiełbasą, karmelizowaną cebulą i gorzką zielenią może zaspokoić Twoje śródziemnomorskie pragnienie w około 45 minut. Ten bezglutenowy przepis służy 4 i kosztuje 2,27 zł za porcję. To danie główne ma 369 kalorii, 15g białka, oraz 9g tłuszczu na porcję. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Jeśli masz cukier, ser Pecorino romano, Wino i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać ryż arborio można śledzić to danie główne z Czekoladowy Pudding Ryżowy jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 58%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Makaron Z Karmelizowaną Cebulą I Gorzką Zielenią, Kolacja: włoska kiełbasa z karmelizowaną cebulą, musztardą i Giardinerią, oraz Risotto z gorzką zielenią i kozim serem Gouda.

Instrukcje

Doprowadzić bulion i 1/2 szklanki wody na wolnym ogniu w średnim rondlu (nie gotować). Utrzymuj ciepło na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Oliwę z oliwek rozgrzać w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia Z Sosem

Dodaj posiekaną cebulę i cukier na patelnię; smażyć 7 minut lub aż cebula będzie złoty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Cukier

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Umieścić mieszankę cebuli w małej misce; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cebula

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Ciasteczek Imbirowych (około 5 Ciasteczek)

Usuwanie osłonek z kiełbasy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Dodaj kiełbasę na patelni; smażyć 4 protokół lub aż rumiane, mieszając do kruszonki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełbasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Dodać posiekane szalotki; podsmażyć 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka

Dodaj ryż Arborio; smażyć 30 sekund. Wymieszać z białym winem; gotować 45 sekund lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając. Wymieszać w 1 szklance gorącego bulionu; gotować 2 minuty lub aż ciecz zostanie prawie wchłonięta, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Arborrio

Wino Białe

Bulion

Dodaj pozostały bulion, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając, aż każda porcja bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (łącznie około 20 minut).

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion

Wyjąć z ognia; wymieszać zarezerwowaną cebulę, rukolę i pozostałe składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rukola