Risotto Z Masłem

Name: Risotto Z Masłem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe ryż niegotowany Arborio lub inny ryż krótkoziarnisty; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe (1/2-inch) kostka obrane butternut lub inne Dynia zimowa (około 2 funtów); 237 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe cienko pokrojony seler; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe wytrawne białe wino; 1 porcja startego parmezanu cienko pokrojona świeża szałwia; 1 małe por, przycięty i pocięty na pół wzdłuż; 2 warzywo (np. szpinak) krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone; 946 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe niskosolny rosół z kurczaka; 1 porcja startego parmezanu steki z nowojorskiego stripsu; 79 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe starty świeży parmezan; 1 warzywo (np. szpinak) plus 2 łyżki lodowatej wody; 315 1 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm; 0 warzywo (np. szpinak) 1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Przepis risotto Butternut jest gotowy w około 45 minut i zdecydowanie jest świetnym bezglutenowe opcja dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej. Ta przystawka ma 313 kalorii, 10g białka, oraz 5G tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 6 i kosztuje $1.54 za porcję. Tylko kilka osób zrobiło ten przepis, a 1 powiedziałby, że trafił na miejsce. Jeśli masz pod ręką por, wino, szałwię i kilka innych składników, możesz to zrobić. Przynosi wam to moje przepisy. Z łyżeczką wynik 79%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Risotto Z Dyni, Risotto Z Parmezanem, oraz Risotto Z Dyni dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś bulion z kurczaka i wodę na wolnym ogniu w rondlu (nie gotuj). Utrzymuj rosół w cieple na małym ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Pasternak, Obrany I Pokrojony Na Kawałki O Grubości 1,25 Cm

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Por pokroić w poprzek na cienkie plasterki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Rozgrzać olej w dużym rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Funta Sera Tallegio, Posiekanego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Dodaj por i seler, i smażyć 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

średniej Wielkości świeże Pomidory (około , Obrane I Pokrojone Na Szóstki)

1 Mała Główka Kapusty Włoskiej Lub Pekińskiej Pokrojonej W Paski O Grubości 2,5 Cm

Dodać ryż i szałwię, i smażyć 1 minutę. Wymieszać z winem i gotować 1 minutę lub aż płyn prawie się wchłonie, stale mieszając. Wymieszać 1/2 szklanki mieszaniny bulionu, squash, i sól, i gotować, aż ciecz jest prawie wchłaniany, stale mieszając.

Składniki, których będziesz potrzebować

Nóż Do Obierania

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Sól Selerowa, Sól Cebulowa, Przyprawa Do Drobiu, Czosnek W Proszku, Papryka I Pieprz

Kapusta Włoska, Czyli Pekińska, Pokrojona W Paski O Grubości 2,5 Cm

Plus 2 łyżki Lodowatej Wody

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodaj pozostałą mieszaninę bulionu, 1/2 szklanki na raz, stale mieszając i gotuj, aż każda porcja mieszaniny bulionu zostanie wchłonięta przed dodaniem następnej (około 20 minut). Wymieszać z parmezanem, sokiem z cytryny i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Serka śmietankowego O Obniżonej Zawartości Tłuszczu

Krewetki, Ogon, Usunięte Skorupy, Oczyszczone

Rzepa, Obrana I Pokrojona W Plasterki O Grubości 1/8 Cala

Dodatkowa Gęsta śmietana Kremówka, Opcjonalnie

Wyposażenie

1 Funt Małych Czerwonych Ziemniaków Pokrojonych Na Kawałki O Wielkości 2,5 Cm

Składniki

Porcje:

3551 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

ryż niegotowany Arborio lub inny ryż krótkoziarnisty 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

(1/2-inch) kostka obrane butternut lub inne Dynia zimowa (około 2 funtów)2371 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

cienko pokrojony seler 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

wytrawne białe wino 1porcja startego parmezanu

cienko pokrojona świeża szałwia 1małe

por, przycięty i pocięty na pół wzdłuż 2warzywo (np. szpinak)

krewetki, ogon, usunięte skorupy, oczyszczone 9461 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

niskosolny rosół z kurczaka 1porcja startego parmezanu

steki z nowojorskiego stripsu 791 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

starty świeży parmezan 1warzywo (np. szpinak)

plus 2 łyżki lodowatej wody 3151 funt świeżego Mafaldi, jeśli to możliwe

pasternak, obrany i pokrojony na kawałki o grubości 1,25 cm 0warzywo (np. szpinak)

1 szklanka majonezu, takiego jak Hellmann's

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Można spróbować Barone Ricasoli Colledila Chianti Classico Gran Selezione. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 85 dolarów za butelkę.